秋葵炒荷蘭豆的做法

用料：荷蘭豆200克，秋葵100克，雞肉午餐肉1/3盒，鹽適量，白砂糖適量，雞精適量，醬油適量

步驟

1、荷蘭豆洗淨，在沸水加一點鹽煮軟，秋葵洗淨切段。

2、午餐肉切大粒。

3、熱鍋涼油 蔥花熗鍋，倒入秋葵和荷蘭豆翻炒。

4、加入鹽，白糖，雞精，和醬油調味，秋葵有粘液，翻炒時可以適當加兩湯匙水。

5、最後倒入午餐肉粒翻炒均勻即可。