水煮多久,生蠔
帶殼生蠔煮8分鐘
帶殼的生蠔相對而言不那麼好加熱,需要稍微長一點的時間來煮制,通常水開之後再煮8分鐘左右,但是通常並不用帶殼的生蠔煮湯。
不帶殼生蠔煮5分鐘
不帶殼的生蠔肉煮湯,生蠔肉直接和熱水接觸,比較容易成熟,因此可以涼水下鍋,大火燒開,燒開之後再煮5分鐘即可。
帶殼生蠔煮8分鐘
帶殼的生蠔相對而言不那麼好加熱,需要稍微長一點的時間來煮制,通常水開之後再煮8分鐘左右,但是通常並不用帶殼的生蠔煮湯。
不帶殼生蠔煮5分鐘
不帶殼的生蠔肉煮湯,生蠔肉直接和熱水接觸,比較容易成熟,因此可以涼水下鍋,大火燒開,燒開之後再煮5分鐘即可。