洮兒河酒屬麴酒嗎

採用多種麴黴和產脂酵母，人工老窖，已酸菌共酵，發酵期爲30天-60天，經清蒸混入，雙輪底發酵，緩慢蒸餾，量質摘酒，分級貯存，然後精心勾兌而釀成。

特點

洮兒河酒屬濃香型大麴酒。酒液清亮透明，芳香濃郁，酒質純正，入口綿甜、醇厚，回味甜潤，餘味顯著悠長，具有濃香型白酒的典型風味。酒度分爲54°及51°兩種。