香腸曬乾一般一斤有多少
一般裝好的香腸有很多水分,因爲灌裝的時候,肉裏面要加入醬油,料酒等,水分很多,所以一斤灌好的香腸曬乾後大概有半斤到六兩之間,晾曬時間長就會越幹。
六兩左右,具體還看肥肉多還是瘦肉多,肥肉多臘腸不容易幹。香腸大多采用風乾的方法,在太陽下暴曬會出現滴油問題,香腸縮水更大。
一般裝好的香腸有很多水分,因爲灌裝的時候,肉裏面要加入醬油,料酒等,水分很多,所以一斤灌好的香腸曬乾後大概有半斤到六兩之間,晾曬時間長就會越幹。
六兩左右,具體還看肥肉多還是瘦肉多,肥肉多臘腸不容易幹。香腸大多采用風乾的方法,在太陽下暴曬會出現滴油問題,香腸縮水更大。