鍋仔驢肉還是鍋仔驢雜好
我覺得鍋仔驢肉比鍋仔驢雜好。
我們在家就會做鍋仔驢肉。
驢肉切0.3釐米厚的片。
鍋下茶油,六成熱時下薑片炒香,下驢肉片猛火生炒,約2分鐘至炒幹水分併發黃時下朝天椒、美極鮮、味精、蒜片炒勻,淋紅油,入幹鍋,帶火上桌即可。
鍋仔驢肉非常美味,建議大家有空可以品嚐一下。
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我們在家就會做鍋仔驢肉。
驢肉切0.3釐米厚的片。
鍋下茶油,六成熱時下薑片炒香,下驢肉片猛火生炒,約2分鐘至炒幹水分併發黃時下朝天椒、美極鮮、味精、蒜片炒勻,淋紅油,入幹鍋,帶火上桌即可。
鍋仔驢肉非常美味,建議大家有空可以品嚐一下。