山姆掛耳貓屎咖啡怎麼沖泡

切記第一步要燒開水，燒好開水再拆開掛耳，如果過早拆開包裝與氧氣接觸過久，風味會流失，然後開水溫杯，保持杯壁是溫暖的狀態。撕開外包裝，取出掛耳包，沿虛線撕開掛耳包，拉開小耳朵掛在杯壁，如果杯口比較大容易脫位，把掛耳小耳朵捏一下就可以卡住了。使用90℃左右熱水，控溫小tips：如果沒有溫度計，水燒開後靜置3分鐘左右，水溫會下降到90℃左右。分三段注滿水，中心點注水即可，每次靜待滴落完畢，咖啡液最後大概在200ml左右。最後就能享受你的美味咖啡了！