應城紅糖餈粑的做法
1
將花生和紅糖倒入料理機打成粉待用
2
糯米粉、油、水倒入不粘鍋先不要加熱,用橡皮刮刀攪拌成均勻面糊水
3
打開小火慢慢加熱不粘鍋,一邊用刮刀不停攪拌,大概3分鐘直到麪糊變成固態,再翻2-3分鐘就離火
4
將花生紅糖粉倒入平底鍋裏的餈粑上,用刮刀在不粘鍋中將餈粑切成小塊
5
均勻包裹上花生紅糖粉即可
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將花生和紅糖倒入料理機打成粉待用
2
糯米粉、油、水倒入不粘鍋先不要加熱,用橡皮刮刀攪拌成均勻面糊水
3
打開小火慢慢加熱不粘鍋,一邊用刮刀不停攪拌,大概3分鐘直到麪糊變成固態,再翻2-3分鐘就離火
4
將花生紅糖粉倒入平底鍋裏的餈粑上,用刮刀在不粘鍋中將餈粑切成小塊
5
均勻包裹上花生紅糖粉即可