花生煮粥要提前泡多久

花生煮粥最好頭天晚上泡上，大約需要8小時左右。

花生，原名落花生，是中國產量豐富、食用廣泛的一種堅果，又名“長生果”、“泥豆”、“番豆”等。其屬薔薇目豆科一年生草本植物，莖直立或匍匐，長30~80釐米，翼瓣與龍骨瓣分離，莢果長2~5釐米，寬1~1.3釐米，膨脹，莢厚，花果期6~8月。

花生需要提前浸泡30分鐘，可以和陳皮、枸杞一起煮粥，做法如下：主料：陳皮10g、花生米100g、糯米50g、大米50g輔料：枸杞適量

1、花生米洗乾淨用冷水浸泡30分鐘。

2、陳皮洗乾淨用冷水浸泡30分鐘。

3、糯米、大米洗乾淨用冷水浸泡30分鐘。

4、煮鍋加水浸泡後的花生米入鍋煮。

5、開鍋後，陳皮入鍋煮。

6、糯米、大米入鍋煮，其間適時攪拌，以免糊鍋。

7、煮至食材熟，枸杞入鍋關火。蓋上鍋蓋燜5、6分鐘後即可享用。