炒麪的高級叫法 瑞麗範 心理 1.82W 大中小設置文字大小 王霸面。炒麪是流行於大江南北的中國傳統小吃,製作原料主要有面條、雞蛋、肉絲、小油菜、蔥段等,口味鮮美,營養豐富。一般是指兩種,一種是炒麪條,另一種是炒麪粉。炒麪條是以麪條、雞蛋或肉爲主要食材的麪食。在中國,炒麪主要有:廣州的豉油皇炒麪、漯河的炒麪、安慶的炒麪、蕪湖的炒麪、遼寧的炒麪、潮汕幹炒麪、山東拌炒麪。炒麪粉是將玉米、豆子等炒熟磨成的面,這樣在食用的時候用熱的湯水一衝或攪拌就可以食用。 TAG標籤:炒麪 叫法 #