大米粥和小米粥哪個更好

小米粥，因爲小米粥性溫，大米粥性寒，而小米的營養更豐富，很多人都知道小米粥有營養，但卻不知道它樸素的外表下還有很多不爲人知的優點，在你沒胃口，食慾差的時候，小米粥的作用不亞於開胃菜，小米粥含有多種維生素，氨基酸脂肪和碳水化合物，所以小米粥比大米粥更好。

大米粥和小米粥哪個更好

小米粥更好，養喟。因爲小米粥含B族.維C。做小米粥時先將小米用水清洗兩遍，然後開水下鍋，先慢火慢慢燒開並不斷攪動，直到煮到粘稠狀再關火大約十五分鐘後即可食用。這樣小米粥才能更好的養喟，並且對老人和小朋友都很適用。同時也非常適合其病號營養餐。