請問電陶爐好用嗎有大缺陷嗎

好用的，沒有大缺陷，從燒菜的角度來看，電陶爐確實要比電磁爐好用一些。電磁爐利用電磁感應原理，鍋具底部直接發熱，火力稍微大一些就非常容易糊底，調小一些燒不好飯菜。

電陶爐利用電阻發熱，並且透過玻璃面板向鍋具傳熱，基本上可以模擬傳統竈具鍋具的烹飪體驗。電磁爐對於鍋具有一定的要求，電陶爐適用的鍋具非常廣泛，基本上涵蓋了我們平時用到的各類鍋具。