溫州娃娃頭菜醃製方法 瑞麗範 心理 2.32W 大中小設置文字大小 1、食材:500g。2、輔料:油適量、鹽適量、姜適量、大蒜適量、尖椒適量、生抽適量。3、選擇新鮮上市的菜薹。4、將菜梗切小丁加鹽醃一個小時。5、準備好尖椒,大蒜和薑末。6、在鍋內爆香姜。7、加入大蒜和尖椒爆香。8、加入步驟2翻炒均勻至變色。9、起鍋前加入少許生抽即可。 TAG標籤:醃製 溫州 娃娃 頭菜 #