籽烏娃娃菜做法

食材準備：新鮮籽烏300克，娃娃菜一顆，豆腐一斤，油鹽，醋，料酒，醬油，蔥姜。

方法步驟：

(1)將豆腐切塊，娃娃菜切段，籽烏處理乾淨待用

(2)炒鍋中少許油，爆香蔥薑末，然後倒入適量清水

(3)放入切好的籽烏，倒入醋，料酒去腥，水開後放入娃娃菜，鹽和醬油即可。