塑料桶裝菜能放多久

三四個月。

1、塑膠桶不利於泡菜的長期保存。醃製泡菜不能與外界的空氣接觸，容易腐爛。塑膠桶和罐子都比較薄，密度比罈子要低，容易漏風或感溫強。

2、通常度情況下罈子比較沉重，且易碎，不方便攜帶。還是建議用玻璃罈子醃製泡菜。