自制餃子皮好久才學會

自制餃子皮會柔面的人一學就會了。不會柔面的人只要多柔面多幹面也會學會的，具體多久要看人的興趣愛好以及悟性，有興趣的人興致濃厚，學的快，悟性好的人一學就會，還有一個就是熟能生巧，多做做就會了。如果說你柔面柔了一次，又好長時間不柔的話又忘記了，等於是重新再來了，所謂熟能生巧，不光要經常幹餃子皮，還要掌握麪粉的性能，餃子皮幹薄了怎麼樣，幹厚了又怎麼樣，怎麼樣才能乾的又快又好，這些都是來自巧字了。