狀元茸的家常做法

食材：松茸200克，土豆100克，洋蔥(白皮)250克，海帶(鮮)100克

輔料：蝦米40克

調料：鹽3克，味精2克，植物油100克

製作過程：

1、土豆去皮洗淨，切成細絲

2、水發海帶切成同樣的絲。

3、洋蔥切成末

4、勺內放植物油燒熱

5、將海帶、海米水發透

6、鍋內加入洋蔥略炒出香味，加高湯燒開

7、加入土豆絲、海帶絲、海米、鹽、味精後再燒開即成。