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帶殼海蠣子煮多長時間

帶殼海蠣子煮多長時間

煮海蠣子的時間根據具體情況而定。帶殼生蠔身上有一層殼的保護,相對來說比較難被煮熟,一般在水開了之後,還需要煮8-10分鐘左右的時間才能將其煮熟。

而不帶殼的生蠔是直接與開水接觸的,因此比較容易被煮熟,一般只需要5-6分鐘左右的時間即可,煮太熟容易將生蠔煮老。