羊肉卷可以做餃子餡嗎

當然可以解凍後做成餡，只不過羊肉卷凍肉的水分非常大，最好充分解凍，把水分去除後再做成羊肉餡，否則餡會非常稀軟

羊肉卷的燉肉肯定是可以做餡的，但是做出來的味道沒有新鮮的羊肉餡那麼好

羊肉卷的凍肉是可以做肉餡的，和凍肉做肉餡是沒有去任何區別的