主料:紅薯梗300克  紅辣椒1個  蒜瓣3個
輔料:油適量  食鹽2克  生抽10毫升  白糖2克撈汁10毫升  芝麻油10毫升
步驟1
主要食材:紅薯梗、蒜瓣、紅辣椒。
步驟2
先將紅薯梗撕去皮
步驟3
鍋中倒入涼水燒開後,將紅薯梗放入開水中中煮幾分鐘,將紅薯梗煮熟即可撈出。
步驟4
撈出紅薯梗過涼水後,將其盤成圈放入盤子中
步驟5
調味汁,把蒜末放入碗中,將食鹽、生抽、白糖、撈汁、芝麻油放入充分拌勻。
步驟6
將做好的調味汁放入紅薯梗中,吃的時候充分拌勻即可。