犟骨頭排骨飯怎麼做的不香呢 瑞麗範 心理 3.1W 大中小設置文字大小 用料骨頭大概3~4斤八角1個香葉2~3片桂皮1小塊丁香2粒花椒一小把姜一塊料酒1大勺生抽2大勺老抽半大勺白糖適量鹽適量犟骨頭飯的做法骨頭焯水洗淨(一定要冷水下鍋)焯過水的骨頭加冷水,至少沒過骨頭(看自己情況加水),放入香料及各種調料,注意不要放鹽。大火燒開,小火慢燉至少一小時以上,出鍋時可大火收湯。 TAG標籤:骨頭 排骨飯 不香 #