平菇家常做法王剛
平菇的做法有很多,常見的做法有萵苣炒平菇,素炒平菇,平菇炒牛肉等。以萵苣炒平菇爲例,製作步驟:
材料:萵苣,平菇,胡蘿蔔,鹽少許,黃酒適量,糖適量做法:
1、萵苣、胡蘿蔔去皮,切片。
2、平菇入淡鹽水浸泡10分鐘,撕成小片。
3、坐鍋熱油,放平菇炒,加鹽和黃酒,炒軟盛出備用。
4、另起油鍋,放萵苣和胡蘿蔔稍炒,放少許鹽。
5、把平菇放入鍋中,炒勻,放一點點糖出鍋。
平菇的做法有很多,常見的做法有萵苣炒平菇,素炒平菇,平菇炒牛肉等。以萵苣炒平菇爲例,製作步驟:
材料:萵苣,平菇,胡蘿蔔,鹽少許,黃酒適量,糖適量做法:
1、萵苣、胡蘿蔔去皮,切片。
2、平菇入淡鹽水浸泡10分鐘,撕成小片。
3、坐鍋熱油,放平菇炒,加鹽和黃酒,炒軟盛出備用。
4、另起油鍋,放萵苣和胡蘿蔔稍炒,放少許鹽。
5、把平菇放入鍋中,炒勻,放一點點糖出鍋。