谷連天大鍋菜的做法 瑞麗範 心理 1.72W 大中小設置文字大小 1、準備食材,白菜500g,熟豬肉40g,豆腐200g,料酒10ml,粉條100g,蔥5g,五香粉5g,水500ml,油50g,鹽10g,老抽10ml。2、豬肉切厚片,粉條泡發,蔥切碎,豆腐切塊,白菜切片。3、鍋中加油燒熱,放入蔥花爆香,放入肉片翻炒至變色,加老抽,料酒翻炒上色。4、放入豆腐加水煮一分鐘,加入粉條煮開,放五香粉,鹽,蓋上蓋子煮20分鐘,再加切好的白菜,攪拌均勻,蓋上蓋子繼續煮5分鐘即可。 TAG標籤:大鍋菜 連天 #