腰柳粉蒸肉的家常做法
食材
帶皮五花肉350g,生抽適量,醬油2大勺,老抽1小勺,姜1小塊,白胡椒1小勺蒸肉米粉70g
製作方法
步驟1,五花肉切成厚片。
步驟2,加入所有調料拌勻,醃製20分鐘。
步驟3,醃好後加入蒸肉米粉拌勻。
步驟4,把肉片碼放在碗裏,放入蒸鍋,水開後中火蒸一個小時左右
食材
帶皮五花肉350g,生抽適量,醬油2大勺,老抽1小勺,姜1小塊,白胡椒1小勺蒸肉米粉70g
製作方法
步驟1,五花肉切成厚片。
步驟2,加入所有調料拌勻,醃製20分鐘。
步驟3,醃好後加入蒸肉米粉拌勻。
步驟4,把肉片碼放在碗裏,放入蒸鍋,水開後中火蒸一個小時左右