沙爹火鍋湯底做法
步驟/方式1
食材切好,準備底料
步驟/方式2
沙爹火鍋料加點豬油,加水熬製
步驟/方式3
做調料,芝麻,花生,小米辣,二荊條,雞精,鹽
步驟/方式4
擺盤
步驟/方式1
準備蔥,蒜,洋蔥
步驟/方式2
開始調湯底,一勺沙爹醬
步驟/方式3
兩勺花生醬
步驟/方式4
一勺芝麻醬
步驟/方式5
豆掰醬一勺
步驟/方式6
沙茶醬兩勺
步驟/方式7
鍋裏放油
步驟/方式8
加入蒜粒
步驟/方式9
加入洋蔥和蔥
步驟/方式10
加入調好的醬
步驟/方式11
加入水或者骨頭湯
步驟/方式12
加入少許鹽
步驟/方式13
加入少許醬油
步驟/方式14
沙爹鍋底就做好了