鮮花菜怎麼保存

1、

新鮮菜花買回後，可以放入保鮮袋後置於冰箱冷藏，大約可以保存兩週左右，如果有土窖的環境保存時間會更長，如果時間過久花菜的表面還是會出現黑斑、褐斑或者腐爛現象。

2、

也可將花菜煮熟後曬乾做成花菜乾，食用的時候蒸軟即可，曬乾後保存時間更長，口感也更有嚼勁。