燉羊寶羊腰子的做法

食材

羊腰 4個

蔥薑蒜 適量

枸杞 適量

1、羊腰表面的白膜去掉。

2、 充洗乾淨。

3、 充分焯水，加料酒。

4、 之後清洗乾淨。

5、 備料酒，蔥，花椒

6、 鍋中加水，放蔥和花椒，倒料酒。

7、 開火煮上。

8、 將好時，放一把枸杞。

9、 煮好的腰子取出，切片。

10、 放在碗中，放鹽，香菜碎，白胡椒碎。

11、 舀湯，淋芝麻油，開吃吧。