金沙河餃子粉能蒸饅頭嗎

金沙河餃子粉當然能蒸饅頭，餃子粉是完全可以加工饅頭、及烙餅的。只是因爲餃子粉多是精粉、或特一粉，質地比較細膩，做饅頭是不利於酵母發酵的，做出的饅頭也不會起的鼓鼓大大的。而那種質地較粗的特二粉則比較適應做饅頭，做出來非常好吃。