八珍湯做法

1、湯鍋內放入大量的清水，放入部分處理好的羊腿肉。 

2、放入八角、花椒、生薑片、大蔥段、黃芪。

3.大火燒開，至有浮沫飄起時，用小勺將浮沫撇去。

4.加入2湯匙黃酒。 

5、放入山藥塊。 

6、放入蓮藕段。 

7、轉中火煮至材料熟，湯色變白時，加入1勺酒槽，煮至湯汁開。 

8、將部分調好的煨麪漿倒入鍋中，中火煮開，細細的熬至湯、面不分離。

9.加入食鹽調味即可。

食材清單：當歸 30g 、 川芎 15g 、 白芍 20g 、 白芷 20g 、 炙甘草 10g 、 雲苓 30g 、 熟地 30g 、 黨蔘 30g 、 雞腿 1個 、 姜 2片。

烹飪步驟：

1、準備八珍湯的材料

2、8種藥材浸泡清洗

3、雞腿去皮，隔水燉

4、1人份量，放入2碗水，隔水燉1.5小時

5、1.5小時後，出品

溫馨提示：八珍湯，建議月經乾淨後連續服用2天。

材料：烏雞半隻，八珍湯配方，薑片適量

做法：

1、藥材稍浸泡紅棗去核

2、烏雞去髒雜、尾部，切塊，冷水下鍋加薑片和少許料酒，焯水撈出洗乾淨

3、一起下燉盅，加適量清水

4、加蓋隔水燉約3小時，加入適量鹽調味即可。