白蘿蔔燉排骨有什麼營養

白蘿蔔燉排骨營養豐富。美味佳餚，白蘿蔔和排骨一起燉，鮮甜。白蘿蔔是小人蔘，俗話說，冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開處方。可見，蘿蔔的營養豐富。

主料：豬排1000克，白蘿蔔500克， 蔥段、薑片、 料酒、花椒、 胡椒麪、 鹽各適量。 白蘿蔔燉排骨的特色： 有蘿蔔清香味， 排骨肉好吃， 湯鮮好喝。白蘿蔔有賽 人蔘之美稱，可見 其營養豐富。

白蘿蔔燉排骨的營養價值很高。白蘿蔔富含維生素C，而且還含有對身體健康有幫助的微量元素，尤其可以幫助消化，提高免疫力，而排骨可以爲身體提供大量鈣質、蛋白質等營養成分，兩者搭配在一起，很好地補充身體所需的鈣、蛋白質等多種營養素，是一種難得的滋補品。