煎包，用多星電煎鍋怎樣做油餅

1、面粉用燙水攪拌成比較粘手的麪糰，蓋蓋子鬆弛半小時以上

2、在臺面上灑適量的麪粉（防粘）揉均勻擀成薄片

3、薄薄地抹層油，撒鹽和五香粉，將香蔥粒攤在麪皮中間（可以多放些，煎出來的香）

4、用刀在麪皮上均勻地割上6刀，然後一片片地疊加在香蔥粒上，包緊

5、再次鬆弛片刻，用擀麪杖輕輕地擀開

6、電餅鐺刷少許油，放入麪餅，在餅上均勻地噴上水，撒上白芝麻，合上上盤大約3分鐘左右

7、打開，刷一層油翻面，另一面也同樣噴些水，撒上白芝麻，再合上2-3分鐘

8、打開，看兩邊金黃即可

用多星電煎鍋怎樣做油餅，煎包

1、先要準備食用料：125克低筋麪粉、30克牛奶、1個雞蛋、適量食鹽和細砂糖、25克黃油、40克火腿丁、20克芝士粉以及2克無鋁泡打粉。

2、先將麪粉和泡打粉倒入盆中，加入適量細砂糖和食鹽，再倒入黃油，注意黃油最好是切成小塊的。

3、進行攪拌，攪拌完成之後倒入火腿丁和卡夫芝士粉，將其它用料一起放入攪拌均勻。

4、和麪團，將麪糰整理成長方形，然後再將長方形麪糰切成三角形。

5、將煎鍋預熱，然後放入切好的三角形麪糰，需要在餅面上刷一層油，烤15分鐘左右，中間需要翻一下。

6、烤好的麪糰即可食用。

用多星電煎鍋怎樣做油餅，煎包

主料：

麪粉200g

輔料：

鹽2g

涼水110g

做法：

1、 麪粉，鹽，水一起放入容器中。

2、 和成光滑的麪糰醒半個小時。

3、 醒好的面擀成薄餅。

4、 切成條刷油。

5、 把切好的麪條合在一起從兩端向中間捲起來。

6、 捲到中間兩個摞在一起按扁擀薄。

7、 放入電餅檔。

8、 翻面刷油煎制兩面金黃即可