水果蘿蔔能做蘿蔔乾嗎

主料白蘿蔔8000g 輔料鹽適量

步驟

自制蘿蔔乾的做法步驟11.將蘿蔔洗乾淨。

自制蘿蔔乾的做法步驟22.放陽臺上吹乾水分。

自制蘿蔔乾的做法步驟33.將風乾水分的蘿蔔切成1CM左右厚度的長條。

自制蘿蔔乾的做法步驟44.白天拿到太陽底下曬。

自制蘿蔔乾的做法步驟55.曬至蘿蔔條有點焉了，用適量的鹽揉搓，每一片都能沾到鹽。

自制蘿蔔乾的做法步驟66.揉搓好的蘿蔔條放至瓦缸裏壓實，放置一晚上。

自制蘿蔔乾的做法步驟77.再次將蘿蔔條放到陽光底下曬。

自制蘿蔔乾的做法步驟88.等蘿蔔條曬至大半乾的時候，再一次用少量的鹽揉搓一次，最後曬乾即可。