菜市場的叫法

菜市場顧名思義就是賣菜買菜的地方， 簡單點叫菜場，或者叫市場，大的就叫蔬果批發市場，小的就社區生鮮，還有的洋氣點的就叫芭莎，不論怎麼叫，反正都圍繞着蔬果，禽蛋，牛羊肉，水產，海鮮，現在的菜市場還有賣半成品的，蛋餃，麪筋包肉，豆腐皮包肉等都是做好後生的拿來賣，這種也叫速食檔，還有賣烤鴨，鹽水鴨，豬頭肉等等的叫熟食檔，各種不同的品種都有自己的叫法

菜市場指一區域內用於銷售蔬菜、瓜果、水產品、禽蛋、肉類及其製品、糧食及其製品、豆製品、熟食、調味品、土特產等各類農產品和食品的以零售經營爲主的固定場所。

中文名稱

菜市場

外文名稱

vegetable market

別名

農貿市場

特點

社會性、公益性，實用

菜市場，即農貿市場，是指在城鄉設立的可以進行自由買賣農副產品的市場。

菜市場具有明顯的經濟屬性，作爲城鄉居民"菜籃子"商品供應的主要場所，它也具有社會性和很強的公益性。

就其社會地位而言，菜市場與其他商業業態的功能相比，社會價值的取向更能體現政府形象，政府通常將其作爲"民生工程"、"再就業工程"、"三農問題"等工作的平臺，以此促進城市發展，展示城市形象，構建和諧社會。