糖醋玉米丸子的配方

1· 熟玉米，一半切碎，一半就在碗裏，切好的玉米碎和碗裏的玉米一起加入麪粉，在加入糖水，攪拌均勻

2· 鍋內倒油，把拌勻的玉米碎弄成丸子的形狀，炸成型出鍋，然後復炸一次，大火，顏色成金黃色出鍋，放在盤子裏！

3· 另一個鍋裏放一勺油，小火把白糖炒至變色，放入胡蘿蔔片，土豆片，木耳片，炒至土豆片透明，加入燒開的水，水開後，加入一大湯勺的白糖，大半勺的白醋，半勺的醬油，煮出香味

4· 加入水澱粉勾薄欠，起鍋，淋在炸好的玉米丸子上，撒上蔥花完成！