米粉醃菜粑的家常做法

主料：

糯米40克

紅糖10克

輔料：

菜籽油10克

水20毫升

做法：

步驟1.準備食材，糯米粉、紅糖

步驟2.糯米粉加入溫水揉成麪糰

步驟3.分成幾個小份

步驟4.用手心搓圓壓扁

步驟5.紅糖加入熱水化開

步驟6.鍋中放少許油潤鍋，放入麪餅

步驟7.將兩面煎制淺金黃色

步驟8.倒入紅糖水煮開

步驟9.粑粑漸漸變軟，着色，油光發亮，就可以撈出了