qq紅豆糕製作方法
步驟/方式1
步驟/方式2
煮熟備用
步驟/方式3
煮熟的紅豆中加入30克白糖
步驟/方式4
加入200克糯米粉
步驟/方式5
200克牛奶
步驟/方式6
攪拌成糊狀
步驟/方式7
模具四周刷油
步驟/方式8
倒入紅豆糯米糊
步驟/方式9
蓋上保鮮膜
步驟/方式10
上鍋蒸30分鐘
步驟/方式11
冷卻後切塊即可
步驟/方式1
首先將糯米粉、粘米粉放入盛器內，再加入白糖和玉米油，攪拌均勻
步驟/方式2
然後加入牛奶或清水，攪拌成厚的糊狀
步驟/方式3
再加入適量的熟紅豆拌勻
步驟/方式4
爲了方便脫模，在容器內先墊上一張保鮮膜，然後將糯米糊倒入，輕輕晃動幾下使糊狀表面平整，冷水下鍋蒸20—25分鐘左右取出
步驟/方式5
提起保鮮膜帶出蒸好的紅豆糕，晾涼
步驟/方式6
冷卻後切片
步驟/方式7
每片單獨包上保鮮膜，口感Q彈軟糯，美味香甜
