蒸腸粉可以用瓷盤嗎 瑞麗範 心理 1.53W 大中小設置文字大小 蒸腸粉可以用瓷盤原料more糯米粉 (適量)麪粉 (適量)鹹肉條 適量蔥花 適量生抽 適量熟油 適量熟芝麻 適量1/將粉開成米漿,稠度可以自己調。2/在大鍋裏燒開水,把盤子蒸熱,再用刷子刷薄薄一層油,再倒入漿水,將盤子轉下,僅僅夠鋪住底就夠了,加上適量的鹹肉條,蒸5分鐘後掀開蓋放試放一條鹹肉,再蒸10分鐘左右。3/蒸好後在鏟子上刷一層油,用鏟子慢慢捲起4/剷起以後放在碟子上。5/加上蔥花和生抽、熟油、再澆幾滴麻油,又撒些熟芝麻即可。 TAG標籤:瓷盤 腸粉 #