紅乾菜怎麼做

/原料

紅乾菜 (一籃)

鹽 兩勺

酒適量

油適量

準備食材，紅乾菜 (一籃)，鹽 兩勺，酒適量，油適量

1/先把紅乾菜洗乾淨瀝乾水

2/再把紅乾菜切好

3/在鍋裏放油加熱

4/倒入紅菜翻炒

5/加入鹽和酒，快炒三分鐘

6/炒好後裝盤，一盤紅菜就做好了

7、美味又好吃的紅乾菜完成開吃了。

1，準備紅乾菜 、 胡蘿蔔 、 長豆角 、 肉 、 蔥、姜、蒜。

2，紅乾菜提前泡好洗乾淨，其他菜切好，肉切塊炒熟備用。

3，起鍋燒油，放入蔥薑蒜，紅蘿蔔和豆角丁翻炒，加蠔油和生抽，最後放入乾菜翻炒均勻即可。

1、把根部全部掐掉，因爲煮不爛~

2、蒜末爆鍋~

3、放入菜葉翻炒~加入鹽和少許雞精即可~

4、翻炒一下就可以了，不能炒太久，不然口感要差了~