請問鱔魚絲如何劃出來 瑞麗範 心理 2.14W 大中小設置文字大小 如果想要劃出黃鱔絲來,首先要把黃鱔放在鍋裏煮,冷水下鍋,煮幾分鐘,等黃鱔的嘴巴開了就行了。然後過涼水。使黃鱔降溫。等黃鱔涼了,就可以劃黃鱔絲了,工具一般是用筷子削成薄片。薄片成三角形。用手按住黃鱔的頭。從頭開始劃,在主骨下面,肚子的位置,從頭開始劃,一直劃到尾巴。然後再在黃鱔背上劃沿主骨一邊劃一刀,從頭劃到尾。就這樣,一條黃鱔能劃出三條鱔絲。如果要把鱔魚絲劃出來的話,那麼我們首先就要把活的擅於先用水煮一下。然後再利用牙籤,從鱔魚的腹部下刀,把鱔魚劃成絲,並去除魚骨和內臟。 TAG標籤:請問 鱔魚 #