可樂翅尖的家常做法
一、食材:
主料:雞翅8個、可樂1聽
輔料:油5克、鹽2克、料酒10毫升、生抽5克、生薑1塊、八角1個、小蔥1顆、大蔥1段
二、步驟:
1.準備好原材料
2.雞翅兩面都斜着切兩道口
3.鍋里加入適量水,滴入加入適量料酒燒開,下入雞翅焯水,再次燒開煮一分鐘撈起瀝乾水分
4.生薑切成片、大蔥切成段,小蔥切成蔥花
5.鍋里加入少許油,放入生薑、大蔥、八角炒香
6.加入雞翅兩面煎黃
7.加入適量鹽、少許生抽翻均勻
8.加入可樂煮直到煮粘稠
9、出鍋裝盤,撒上蔥花
一、食材:
主料:雞翅8個、可樂1聽
輔料:油5克、鹽2克、料酒10毫升、生抽5克、生薑1塊、八角1個、小蔥1顆、大蔥1段
二、步驟:
1.準備好原材料
2.雞翅兩面都斜着切兩道口
3.鍋里加入適量水,滴入加入適量料酒燒開,下入雞翅焯水,再次燒開煮一分鐘撈起瀝乾水分
4.生薑切成片、大蔥切成段,小蔥切成蔥花
5.鍋里加入少許油,放入生薑、大蔥、八角炒香
6.加入雞翅兩面煎黃
7.加入適量鹽、少許生抽翻均勻
8.加入可樂煮直到煮粘稠
9、出鍋裝盤,撒上蔥花