蘸蝦吃的醬汁怎麼調

香蔥白少許切碎，花生油一小勺（吃飯用的調羹），生抽，老抽。 花生油燒熱，放入蔥白嗆出香味，汆入老抽和生抽，攪勻後即出鍋。

日本芥辣蘸料：如果覺得下鍋做蘸料很麻煩的話，那麼就直接調就可以了，取一個碗，放入適量的日本芥辣，這是一種吃東西蘸的料，味道很不錯可以嘗試一下，然後倒入適量的生抽即可。

蒜蓉蘸料：將蒜剝開來，可以準備得多一些，然後用刀切成粒狀，接着放入碗中備用。加入少許的鹽和雞精，還有適量的老抽。鍋中熱油，油熱以後直接澆到上面，然後攪拌均勻即可。