做糉子的米可以用開水燙過嗎 瑞麗範 心理 1.73W 大中小設置文字大小 包糉子的米用常溫的水輕輕揉搓清洗二遍再用流動水沖洗一遍,用常溫水浸泡2小時左右。泡過米用手一搓會散開米就泡好了,用涼水泡好的米包的糉子軟糯香甜。如泡糉子的米用開水燙過的話,開水的高溫會讓米的外殼熟而裏面還是生米,這樣的糉子隨便咋煮都煮不熟的。 TAG標籤:糉子 開水燙 #