田螺纔是血吸蟲的宿主，小龍蝦有血吸蟲嗎

血吸蟲病是由裂體吸蟲屬血吸蟲引起的一種寄生蟲病，小龍蝦裏是有寄生蟲的，那麼，小龍蝦有血吸蟲嗎？

小龍蝦有血吸蟲嗎

沒有。

小龍蝦是有寄生蟲，但不是血吸蟲，而是肺吸蟲。血吸蟲只是寄生在釘螺（田螺）當中，目前還沒有找到小龍蝦當中寄生有血吸蟲的證據。血吸蟲病的宿主釘螺一般生活在草灘、池塘、溝渠等野外多水區域。人們如果接觸了野外不明水域的水，血吸蟲的幼蟲尾蚴就容易進入人體，造成感染。

小龍蝦裏有什麼寄生蟲

小龍蝦的寄生蟲常見於肺吸蟲。如果吃了感染有肺吸蟲的小龍蝦，很容易感染肺吸蟲病，肺吸蟲在人體內可以存活一年以上，甚至幾年的時間，是在體內造成很多疾病的原因。

感染肺吸蟲病有什麼症狀

肺吸蟲是一種寄生在人肺臟的寄生蟲，可使人患肺吸蟲病。如果人感染肺吸蟲病後，可能出現咳嗽、咯痰且帶血絲或呈鐵鏽色。如有繼發感染，則痰呈膿性，並伴隨胸痛。此外，由於蟲體有移行特點，故可移行寄生於肺部以外的臟器，如入腦可引起頭痛、癲癇、視力減退等，入脊髓可引起排尿困難。

所有肺吸蟲病患者發病期前均有生食水產品史。所以，一定要注意，小龍蝦切忌生吃或沒煮熟就食用。

小龍蝦寄生蟲怎麼殺死

對於小龍蝦的寄生蟲不必太過恐慌，只要烹飪方式得當，小龍蝦身上的寄生蟲是可以被殺死的。寄生蟲不耐高溫。絕大多數寄生蟲和寄生蟲卵在充分高溫加熱後都能被殺死，肺吸蟲也不例外，

所以，製作小龍蝦時，一定要高溫加熱。烹飪小龍蝦時，溫度一定要達到100攝氏度以上，至少持續5分鐘以上。當然，也不要太久，煮久了龍蝦肉會變老，關火燜一會更入味。

有些大排檔、飯店等餐飲商家會講究口感鮮嫩，用爆炒等方式製作，這樣很可能出現小龍蝦熟不透的情況。這是很危險的，這種小龍蝦不宜吃。如果吃了未煮熟的蝦，容易感染肺吸蟲病和導致胃腸道中毒。

怎麼知道小龍蝦是否熟透：可觀察蝦仁橫截面顏色是否一致來判斷是否煮熟。

田螺裏是什麼寄生蟲

田螺是出了名的中間宿主，主要傳播血吸蟲，以及一些管圓線蟲、肝片形吸蟲（簡稱肝吸蟲）、肺吸蟲等。一般像田螺之類的海鮮裏面都有寄生蟲。如果不徹底殺菌，容易導致血吸蟲病，對人體造成一定的危害。

感染血吸蟲病有什麼症狀

血吸蟲病可分爲急性、慢性和晚期三期。

1、當尾蚴侵入皮膚後，部分患者局部出現丘疹或蕁麻疹，稱尾蚴性皮炎。當雌蟲開始大量產卵時，少數患者出現以發熱爲主的急性變態反應性症狀，常在接觸疫水後1～2月出現，除發熱外，伴有腹痛、腹瀉、肝脾腫大及嗜酸性粒細胞增多，糞便檢查血吸蟲卵或毛蚴孵化結果陽性，稱急性血吸蟲病。

2、然後病情逐步轉向慢性期，在流行區，90％的血吸蟲，此時，多數患者無明顯症狀和不適，也可能不定期處於亞臨牀狀態，表現腹瀉、糞中帶有粘液及膿血、肝脾腫大、貧血和消瘦等。

3、一般在感染後5年左右，部分重感染患者開始發生晚期病變。根據主要臨牀表現，晚期血吸蟲病可分爲巨脾、腹水及侏儒三型。一個病人可兼有兩種或兩種以上表現。在臨牀上常見是以肝脾腫大、腹水、門脈高壓，以及因側支循環形成所致的食管下端及胃底靜脈曲張爲主的綜合徵。晚期病人可併發上消化道出血，肝性昏迷等嚴重症狀而致死。兒童和青少年如感染嚴重，使垂體前葉功能減退，及其他因素可影響生長髮育和生殖而致侏儒症。

如何清洗田螺將寄生蟲清洗乾淨

田螺沒洗會殘留很多寄生蟲，而人長期食用沒有洗乾淨的田螺會對身體健康產生極大的威脅。尤其是吃的時候如果螺內的大便沒排乾淨，有很多寄生蟲。所以，清洗的時候，殼內糞便一定要洗乾淨。

先將買回去的田螺用清水簡單的清洗一下，然後再將田螺放在一個盆中，然後加入大量的鹽巴。越多越好，因爲田螺受到鹽水的刺激會不斷的吸水吐水吸水吐水，在這個吸水吐水的過程中容易將在殼內堆積的糞便吐出來。這個過程可重複多次，直到田螺吐出來的水質變乾淨爲止。

田螺煮多久才能殺死寄生蟲

清洗是除寄生蟲的一步，關鍵還是烹煮，才能徹底將寄生蟲殺死。

多數寄生蟲雖對化學試劑不敏感，但卻不耐乾燥和高溫。通常田螺經過徹底清洗，再爆炒和烹煮，大概煮10—20分鐘就可把裏面的寄生蟲卵殺滅。我們平時平常所吃的淡水魚類100%有寄生蟲寄生的，但只要保證將其徹底煮熟，一般都不具有感染性的，這也是我們經常吃淡水魚類卻很少被寄生蟲感染的根本原因。

反過來，這也說明絕對不能吃沒煮熟或不乾淨的田螺，對身體健康沒有好處的。