吃黴變火龍果危害大，火龍果外面發黴了裏面還能吃麼

火龍果外面發黴了裏面還能吃麼？有時候我們吃火龍果時發現，外面的表皮有一點發黴，但剝開以後發現裏面的果肉卻是完好無損的，這種情況的火龍果還能吃嗎？

火龍果外面發黴了裏面還能吃麼

不能吃了。

或許有的人認爲可以吃。有的人認爲火龍果的外皮和果肉是分開的，相互不會影響，所以這些人覺得外皮發黴了，裏面的果肉還是可以吃的。其實，這是不對的。食物的黴變需要一個比較漫長的過程，一開始也許確實只是小小的黴點，經過幾天之後纔會長成毛狀，雖然火龍果的果肉和果皮是分開的，但已經開始黴變的火龍果也是不能吃的，很多時候果肉看起來完好，其實黴菌已經滲透到裏面了。只是黴菌你看不見，所以會覺得裏面的果肉勻沒有受到侵害。黴變的食物不僅不好吃，也沒什麼營養價值，最好不要吃。

吃黴變火龍果可能中毒

我們的生活環境中存在大量的菌類，火龍果屬於糖分較高的水果，是很多菌羣的完美培養基，很多菌類在生長過程中都會分泌一些毒性物質，這類物質攝入少量可能不會出現症狀，畢竟人體的胃腸和肝臟的殺菌和解毒的功能比較強大，但是食用過量就可能出現中毒現象，出現腹痛，腹瀉等症狀。所以，從健康角度考慮，自然是不吃爲好。

確實，可能有的人看見火龍果表皮有一點點黴變，不當回事，直接扒開果肉就吃了。也沒啥不良反應。一般來說，水果發黴只是裏面會生黴菌，一次攝入少量並不會出現什麼問題，真要說什麼傷害，那得是長期作用的結果啦。

吃了發黴的火龍果怎麼辦

如果已發生中毒反應,就儘快去醫院處理。如引起肚子疼、想要拉肚子，可能這個火龍果真的對你的身體產生了不良影響，那麼需及時就醫，並且下次吃火龍果的時候要格外注意。當然，如果暫時沒有中毒就注意觀察,也可以適當多喝水,以利儘快排出。

小貼士

火龍果容易氧化腐敗，無論是外皮黴變的火龍果，還是切來後氧化變質的火龍果都不適合再食用。