蒜泥的精選

食材：茄子2個，大蒜3個、乾紅椒、蔥（小香蔥）、雞精、黑胡椒粉1、茄子切成厚片，放入鍋裏炕透&nbsp2.炕軟炕透待用（可以在鍋中到入少許的食用油）&nbsp3.把蒜，蔥，姜，乾紅椒放入低溫油裏慢慢炒香，在把炕熟的茄子放入鍋裏一起翻炒，同時...

食材:大蒜100克，醬油10克，鹽3克，醋5克，香油5克，茄子500剋制作步驟：1、茄子去皮，用手撕碎後入籠蒸爛，置盤中2、大蒜去皮洗淨搗成蒜泥備用3、大蒜泥加醬油、鹽、味精、醋、香油調勻成蒜汁，同茄子一起上桌即成。...

蒜泥白肉，是我們常吃的一種家常菜，在正常的情況下，是可以冷藏的，但作爲已做好的菜餚，專家一般都是建議，大家可以把剩菜剩飯進行短時間的冷藏保管，因爲冰箱的冷藏室也不是萬能的，放在裏面的東西也會慢慢滋生一些不好的細菌的，所...

用料：雞翅6只鴿子蛋300克大蒜一根八角三個花椒一把薑片三片生抽4勺老抽2勺陳醋2勺蠔油1勺冰糖6克鹽少許雞精少許做法步驟步驟1雞翅和鴿子蛋灼水，用冷水沖洗後，鴿子蛋剝殼，瀝水備用。步驟2準備好配料：八角、花椒、蒜、姜步...

原料：大蒜15g、基尾蝦500g、料酒8g、薑片10g、蔥段15g、食用油20g、鹽5g、白糖5g、生抽15g、老抽8g。製作：1、準備適量新鮮的基尾蝦，然後用清水淘洗兩遍，清洗乾淨後，再將它的蝦腳、蝦鬚用剪刀剪掉。2、利用剪刀將蝦頭的1/3...

將茄子切成塊，在鍋中加入適量的水，放上篦子。2/4待水燒開後放進切好的茄子塊，茄子蒸熟後從鍋裏拿出並放到盤子裏。3/4將茄子掰成多塊放進碗中，將蒜搗成末，加入適量的食鹽、生抽、醋、老抽、香油、白糖。4/4攪拌均勻後倒入...

熱量爲57大卡做法1、先剁碎用一半來炸香，炸到金黃色就好2、不要放太多油哦，可以蓋過就好3、加另一般生蒜末進去，加鹽、雞粉、一點白糖和蠔油調出自己喜歡的味道就好。一個炭烤生蠔加蒜泥每100克熱量57大卡。烤生蠔熱量是...

醬油蒜泥蘸料的做法食材：蒜150克、小米椒30克、鹽、雞精、蠔油、海鮮醬油、食用油做法：1、大蒜剁成碎末。2、清水清洗一下蒜末，清洗後，控幹水3、鍋中放入油，油溫5成熱，放入蒜末，小火慢熬。4、放入鹽、雞精、蠔油、海鮮醬油，小...

材料主料：娃娃菜1株輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、剁椒適量、老乾媽辣椒油適量蒜蓉娃娃菜1備好食材。2將菜切瓣備用。3蒜切末，剁椒切絲備用。4鍋中加水燒開，放入娃娃菜燙熟。5放入碟子碼好。6鍋內加入油燒熱，加蒜末椒絲...

材料豬帶皮肉500克，大蒜50克，醬油、紅油、鹽、紅糖、香料、味精各適量。做法1、將豬肉洗淨，放入鍋內煮熟，浸泡一會兒撈出，瀝乾水分，片成薄片裝盤。2、大蒜加鹽製成蒜泥。3、鍋中倒入醬油，加紅糖、香料在小火上熬製成濃稠狀，加...

小龍蝦尾1斤，蒜一頭，白糖2勺，啤酒半杯，蠔油1勺，生抽半勺，蔥姜少許，香菜1根，小米辣1個蒜蓉蝦尾的做法步驟步驟1買的冰凍龍蝦尾，泡水融化沖洗乾淨。步驟2大蒜一頭，拍碎切末，蒜儘量多一些。再切少許蔥薑末，準備少許啤酒步驟3鍋內放油...

一斤半的龍蝦需要100克的蒜泥，80克的糖醋蒜斬成糖醋蒜泥。鍋燒熱後倒入適量菜籽油，油溫升至六七成熱時放入龍蝦炸30秒撈出。鍋中倒入適量菜籽油，先放入生蒜泥、薑末爆香，放入龍蝦翻炒片刻放入適量黃豆醬、生抽、料酒、600...

不好吃蒜泥冷凍後還是可以吃的，只不過味道口感會差一些，不如新鮮的蒜泥好吃，而且營養物質因爲被冷凍以後可能也會有所流失。泥蒜是可以放在冷藏室當中保存的，同時也可以放在冷凍室保存一段時間，短時間保存一般不會是大蒜性...

蒜泥白肉必須得帶皮做纔好吃。五花肉煮好，切的一層一層的，肥瘦相間擺好盤，澆上自家調好的配料，非常好吃，是一道家家都喜歡的美味佳餚，加上各家有各家的高招，做出來的蒜泥白肉也不盡相同，就更收歡迎了，是餐桌上的美味也是餐館裏...

很高興回答你這個問題，吃不完的蒜泥白肉放在冰箱裏冷藏是可以的，因爲，目前已過了春分的季節，氣候開始轉暖，溫度已經開始升高，如果吃不完的蒜泥白肉最好放在冰箱裏冷藏保存，如果在常溫下放一天時間，蒜泥白肉就可能變質，冷藏的蒜...

好吃，首先也得看你喜歡吃蒜泥嗎如果願意吃蒜泥，紅燒獅子頭沾蒜泥當然是好吃，太美味了，如果不喜歡吃蒜泥，單獨的吃紅燒獅子頭更好吃，這樣就保持獅子頭的原味了，不管怎麼吃，看個人喜好，喜歡怎麼吃就好吃，獅子頭本來就是大家喜歡吃...

輔料：花椒油三克、姜米兩克、蒜泥五克、雞精味精各一克、生抽兩克、蒸魚汁油三克、熟芝麻兩克、紅油五克、生薑蔥多些——【蒜泥白肉之步驟】——1、首先準備豬肉清洗乾淨去除絨毛2、接着起鍋燒水，冷水放入豬肉、生薑蔥...

主料豬肘子1個（約1千克）輔料醬油適量花椒適量蒜適量鹽適量料酒適量蒜泥肘子的做法步驟：步驟1.肘子一個，刮洗乾淨。步驟2.燉煮調料備好，料酒、花椒、醬油、鹽。料酒和花椒的用量稍大些，因爲要吃的是肘子的原味，主要用料酒和花...

蒜泥花椒油拌豆角1豆角洗淨摘好，成長段。2鍋子上汽後直接蒸，不要蒸太久，不然豆角會變得軟而黃，不好看也不好吃，關鍵是營養會流失！！3趁等豆角的時間可以開始準備拌料啦！兩瓣大蒜壓成泥後以個人口味加入花椒油·鹽和糖。不要嫌...

蒜泥冷凍後還是可以吃的，只不過味道口感會差一些，不如新鮮的蒜泥好吃，而且營養物質因爲被冷凍以後可能也會有所流失，但一般食用的話，並不會對身體健康造成不利的影響和傷害，所以完全沒有必要糾結和擔心。大蒜凍了依然可以食...

食材用料豇豆250克，蒜7至8瓣，香菜1根，鹽適量，生抽適量，米醋適量，雞粉適量，芝麻油適量做法步驟：1，主料：豇豆和蒜2，把豇豆洗乾淨切成5cm左右的段3，用開水淖一下，豇豆要淖時間長一點，至少得兩分鐘，淖好後放在盆裏控水。4，把蒜砸成蒜泥，稍...

蒜泥白肉是川菜的代表菜之一，主要原料就是由蒜和白肉製作而成，蒜泥白肉的蘸料是整道菜的靈魂，下面小編爲大家介紹蒜泥白肉的做法。蒜泥白肉的汁怎麼調準備幾顆大蒜，將大蒜的扒皮洗淨，然後放進蒜窩打蒜，加入少量鹽。打碎之後...

蒜泥白肉的發源地其實並不在四川，因爲蒜泥白肉的原形叫做“白肉”，而“白肉”的發源地是東北滿族聚居的地方。“白肉”也叫跳神肉，因爲“跳神儀”是滿族的傳統大禮，每當舉行“跳神儀”的時候，無論平民還是貴族都要吃跳神肉...

製作蒜泥白肉調料需要適量薑片、大蔥、黑芝麻、雞精、鹽、香油、辣椒油、生抽、醋、花椒油。將準備好的大蔥洗淨切碎，薑片切末，一起放入容器中，加入適量生抽、醋、蒜泥、辣椒油、香油和鹽等調味，攪拌均勻即可材料：五花肉25...

蒜泥白肉是四川美食中經典的一道菜，很多人吃了之後都讚不絕口。你知道蒜泥白肉使用的是什麼肉質嗎，下面小編爲大家介紹一下蒜泥白肉的做法。蒜泥白肉是什麼肉蒜泥白肉一般都是由五花肉製作而成，首選豬後腿肥瘦相間的二道...