豆皮的精選

市場上有三種豆腐皮兒，一種是大豆蛋白製做的豆腐皮，還有用豆製品做的豆腐皮，另一種是豆漿熬好後，晾涼上面形成一層薄皮，這層薄皮晾乾稱爲油皮。有二種豆皮一是“挑”成的豆腐皮，也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”二是壓制...

一、用料牛排1塊黑胡椒1勺生菜適量千張1張黃瓜半根二、豆皮卷菜包牛排的做法步驟步驟1豆皮煮熟～放涼備用步驟2炒一個黑椒味的牛排，把肥的切出來先煉一下，就不放油啦～&nbsp步驟3放入牛排炒香，兩面煎一下，加入適量生抽和黑胡...

1、食材：紅小豆500克、紅糖250克、植物油一勺。2、將紅小豆提前一夜用涼水浸泡一夜。3、把泡好的紅小豆放進高壓鍋裏，倒入清水沒過紅豆一指節多一點點。4、蓋上鍋蓋加閥，開火大火煮紅豆，上氣後轉中火高壓30分鐘。5、準備...

原料：前臀尖300克、豆腐皮1張、大蒜5瓣、姜1塊、大蔥1段、醬油適量、鹽少許、八角2顆、花椒1撮、桂皮1塊、醬油適量、生抽適量。做法步驟：1、肥瘦豬肉和千張準備好肉選擇前後臀尖均可，略帶點兒肥的。2、姜切小塊，大蒜切半...

豆製品廣告語、宣傳語廣告語：1、豆制好食品，營養數上等。2、天然豆製品，健康每一人。3、石磨豆豆鮮，營養每一天。4、原漿豆製品，綠色純天然。5、豆製品鮮香萬家，健康營養你我他。6、綠色豆製品，你身邊的營養專家。7、綠色豆...

豆皮子的米漿的大米和綠豆的比例爲1:1將大米和綠豆磨成漿用盆裝好，混合然後磨成漿，攤餅時一碗漿一個豆皮，火不能燒的太大，薄厚要適中，大小均勻，在十幾秒內完成，不然很容易糊鍋。沿着鍋沿倒下，然後迅速用一個自制的米片，迅速的...

準備材料：去皮雞小胸300克、泡發黑木耳75克、豆皮3張、蔥姜適量、鹽適量、生抽適量、香油適量、番茄醬適量、白糖適量、白醋適量製作步驟：1、雞小胸肉放在案板上，用刀刮肉以去筋，這樣雞肉就更易於剁碎。2、泡發的黑木耳去...

豆皮不能代替蔬菜。並不能完全替代蔬菜。首先，蔬菜中無機鹽和維生素的含量一般來說比水果豐富。其次，蔬菜中含有的纖維素比水果多。纖維素可以刺激腸的蠕動，減少腸對體內毒素的吸收。另外，蔬菜中所含的糖分以多糖爲主，進入...

食材：黃豆50g、花生米50g、小米50g、豆腐皮20g、青羅卜50g、胡蘿蔔50g、鹽少許。1、首先將食材準備好2、先將黃豆泡4-8小時，將黃豆和花生用蒜臼子搗碎或者刀切碎。3、將弄碎的黃豆和花生全部倒入鍋中，再加入適量的水。4...

豆皮的皮子配方爲，麪粉500克，水400克，油200克。豆皮是湖北省武漢市的著名小吃之一，一般在街頭巷尾各早餐攤位供應，中午或晚上在一些特殊的餐廳或老字號飯店也有提供。現在許多的豆皮都被作爲製作爲一道道不同的菜上了餐桌，...

材料：白菜1/2棵、豆皮4張、油鹽適量、蔥1段、姜2片、大蒜3瓣、郫縣豆瓣醬1湯匙、生抽1湯匙、白糖1/2湯匙、花椒1/2湯匙、幹辣椒10個、雞精1茶匙、水澱粉適量做法：1、將豆皮順長切成兩半，再切成1釐米寬的條，蔥切蔥花，姜切末...

10分鐘。豆腐皮先焯水，瀝乾水分切成絲備用，然後鋪到碗底放入調料和配菜上鍋蒸10分鐘就可以。不建議豆腐皮蒸太久，容易軟爛碎掉，其中的配菜也會被蒸爛，影響口感。豆腐皮也被稱爲千張，北方習慣叫油皮，豆腐皮可以和木耳、黃瓜、...

材料：豆腐300克，豬肉片50克，青椒25克，黑木耳20克，蒜片10克，薑末5克，蔥段10克調味料：豆瓣醬25克，醬油5cc，白糖15克，味精1克，湯100cc，鹽2克，黃酒5cc，生粉15克，紅油20cc，油150cc。步驟1、豆腐切成厚15cm的三角塊，鍋中加油150cc，燒熱後將豆腐...

豆皮發黴洗乾淨最好也不要吃了，因爲豆皮本身就很薄，如果發黴豆皮會被腐蝕。雖然表面洗乾淨了。而黴變腐蝕到豆皮裏皮，因此腐蝕發黴的食物不要吃，吃了會對身體造成傷害。防止豆皮黴變放陰涼通風處晾哂，再就用保鮮袋封好放冰...

豆皮凍了，當然可以吃，我們在家吃豆腐都把豆腐放到冰箱裏做凍豆腐嘛，豆皮凍了和凍豆腐是一個概念只不過一個是豆腐，一個是豆皮而已豆皮凍了，可以把它解凍，以後做成雞蛋豆皮湯也可以解凍，以後做成豆皮燒肉還可以用豆皮做餃子餡...

自家做的豆腐沒有豆腐皮主要是因爲，豆漿燒製的時候溫度太高在對豆漿進行加熱的時候，是很容易出現溢鍋現象的，所以我們要用湯勺不停攪動，這樣豆漿在加熱的時候，就不會撲出鐵鍋。只有豆漿冷卻後纔會出現豆腐皮。1把豆漿完全...

豆腐皮質地輕薄，一般放入開水中燙兩到三分鐘就熟了，它是一種以黃豆爲原料製成的美食，能爲我們提供蛋白質、氨基酸、鈣等營養物質。烹飪它需要先將它放入鹼水浸泡，再起鍋燒油炒香花椒，後放入青椒、紅椒、木耳、豆腐皮翻炒並...

恩施三鮮豆皮做法:用料:糯米300克，麪粉80克，玉米澱粉20克，豬肉末100克，香菇兩個香乾4片，筍，榨菜，雞蛋，小蔥，料酒，生抽，蠔油，鹽，糖等。接下來我們需要先將糯米提前浸泡兩個小時，等到用手可以黏碎的程度就可以。做法步驟:1、將糯米放...

可以泡一斤半。建議清水沖洗乾淨，用冷水泡，泡一個小時左右，就可以烹飪。泡好了豆皮，可以和黃瓜，偶爾，涼拌。也可以涮火鍋。...

用料黃瓜二根豆腐皮一張蔥姜適量蒜兩瓣花椒十五粒辣椒五個桂皮一個八角一個黃瓜絲拌豆腐皮的做法黃瓜切細絲，豆皮同樣切細絲，放入碗中，蒜去皮，壓成蒜泥，也放入碗中起油鍋，鍋內小半碗油，放入花椒、幹辣椒、蔥薑桂皮等香料小火...

主料：豆皮、辣椒配料：大蒜調味：鹽、味精步驟1、準備豆皮適量，3瓣大蒜，青辣椒一個，不喜歡吃辣的，可用青椒代替。2、豆皮先沖洗一遍，去除外表雜質，切成細絲。3、鍋中加水，大火煮開，等待沸騰之後，把豆皮倒進去，焯燙2分鐘左右，等熟了以...

1、鹽水浸泡:新鮮的豆皮如果想要保存更久，需要放在淡鹽水中浸泡，再放入冰箱保存，這樣保存時間會比較長一點。2、通風處保存:如果是幹豆皮，可以用保鮮袋封裝好，放到陰涼的地方或者冰箱裏，這樣保存時間會比較長。3、冰箱保存:...

泡豆皮用熱水、涼水都是可以的，不過最好是選擇溫水。如果想要泡發的快一些，可以適當加入一些熱水，但是溫度不要太誇張，不然豆皮可能會泡壞。如果選擇涼水浸泡豆皮，浸泡的時間可能會長一些，這個時候，需要耐心等待。涼水泡的豆...

主料莧菜1把豆皮1盒輔料蝦皮1捏濃湯寶1盒做法步驟1、準備食材2、豆皮切成小塊，莧菜洗淨切段。3、砂鍋加適量水，滑入豆皮。4、加一盒濃湯寶，沒有就用高湯，高湯也沒有就加鹽吧。大火煮，開轉小火煮十分鐘。5、倒入莧菜段，煮三...

麪條（生）1把、豆腐皮（臭）1張、香菜1把、萵筍葉1把、高湯適量、小蔥適量、食鹽1勺、味精半勺烹飪步驟：1.鍋內放油，油溫4成熱時，下蔥絲、千張段，小火，用油略煎。另取鍋，水開後，將細面下入，湯一開後即可撈出2、倒入高湯：下萵筍葉子燙...