窩窩頭的精選

玉米粉100克，中粉，100克，芹菜100克，熟玉米3克，小蘇打3克，鹽2克。做法步驟1、將精選的芹菜葉洗淨，再用熱水浸泡。將洗淨的芹菜葉和煮熟的玉米粒切碎。2、然後按比例混合玉米粉、中粉，玉米片和芹菜片。3、然後倒入小蘇打和鹽，攪...

主料玉米麪200克，中筋麪粉100克輔料莙薘菜250克，胡蘿蔔適量，香蔥適量調料精鹽適量，小蘇打適量，泡打粉3克，食用油適量步驟1莙薘菜焯水，撈出過冷水，擠去水分。2加入準備好胡蘿蔔丁、香菇丁、香蔥末。3玉米麪用240Ml開水燙麪，邊加...

材料小米150克，紅棗5-10顆，花生碎少許，瓜子仁少許，紅糖10克做法1、備齊材料：小米，紅棗，紅糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎後加入。2、小米淘洗乾淨，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右，紅棗洗淨，去核，紅棗肉切碎備用。3、取湯鍋...

吃窩窩頭屬於雜糧類，對身體更健康，然後對人的身體的代謝會有一定的好處，而且吃了之後營養均衡，能夠有減肥的效果，但是也不能過多使用窩窩頭屬於粗糧，粗糧容易消化，便於人的身體吸收，而且窩窩頭含有大量膳食纖維，能增加腸胃蠕動...

做法：1、將玉米麪，黃豆麪，麪粉合在一起，用麪粉篩篩過，加溫水抓揉成麪糰。2、將麪糰分割成若干小份，揉至成圓形窩頭，並將表面抹光滑。3、取適量玉米粉，放入器皿中，執筷子邊攪邊倒入適量燒開的開水，使其可以成團即可。4、然後，用手...

主料：細玉米麪300克配料：黃豆粉150克，大棗適量操作步驟1:將細玉米麪、黃豆粉混合加入溫水，放入切碎的大棗揉成麪糰，揉勻後搓成圓條，再揪成面劑。2:在捏窩窩頭前，右手先蘸點涼水，擦在手心上，取面劑放在左手心裏，用右手指揉捻幾下...

是燙麪的死麪。做窩窩頭，先把三分之一豆麪和三分的玉米麪放到容器中攪拌均勻，然後用左手拿開水，右手拿筷子，一邊倒一邊攪拌，不要倒多了開水，攪拌成疙瘩樣就可以了，涼透後，再倒入適量的涼水和好就可以做了。所以做窩窩頭是燙麪...

食材準備：玉米麪25克、黑米麪25克、高粱面25克、白麪20克、蘸料準備：小蔥1段、大蒜3瓣、小米椒1個、生抽2勺、蠔油1勺、——雜糧窩窩頭的做法步驟：步驟1、倒入一勺玉米麪粉步驟2、一勺的黑米麪步驟3、一勺的高粱面步驟4...

1、食材藜麥45克｜玉米粉240克｜開水240克鍋具鵝媽媽鈦晶鍋2、45克藜麥倒入240克開水攪勻泡5-10分鐘（藜麥是聯合國糧農組織推薦的非常適合人類的&#39全營養食品&#39，高蛋白低脂肪、0膽固醇、富含維生素等，是健康新主糧3、趁...

主料：芹菜葉300克、玉米麪強化豆粉150克、麪粉200克。輔料：泡打粉2勺、酵母粉2勺、鹽1勺、豆麪100克。做法：1、芹菜葉洗淨2、鍋裏燒開水放點鹽炒菜葉防止變黃3、炒軟撈出剁碎4、所有面粉混合菜葉瀝乾水分放進去5、酵母粉...

步驟/方式1將250克細玉米麪放到大碗內。加入準備好的100克糯米粉攪拌均勻。步驟/方式2加入2克酵母粉。步驟/方式3加半碗水。水不要一次性加入，分幾次加。步驟/方式4攪拌，直到玉米麪成絮狀。步驟/方式5揉成麪糰，加水不能...

黃豆麪500克、小米麪200克、白糖50克、熱水適量步驟:1、將黃豆麪、小米麪、白糖放入盆中，加入開水開始和麪，直至黃豆麪小米麪徹底融合在一起即可2、將活好的面製成6g大小的面劑子，把窩窩頭捏成球狀，要密實，一大拇指爲中心...

蕎麥麪窩窩頭髮的面會好吃一點。一般的做法1：蕎麥麪粉150克，玉米麪粉150克，雞蛋1個，發酵粉15克，小蘇打5克:2：各種用料依次加入，用溫水和麪，放置溫熱環境下發酵半小時3：將麪糰捏成窩窩頭形狀4：紗布墊底，上鍋沸水蒸20分鐘，這樣做就...

答窩窩頭很硬原因是多方面的。我們知道，窩窩頭這一食物是在九十年前缺吃少糧的年代所出現的產物。要明白一點現在還有誰仕啃窩窩頭沒有了，窩窩頭爲啥很硬一是因爲窩窩頭是利用一些粗糧或劣質糧加工的麪粉製作出來的，只耍...

回做法很簡單，首先把玉米麪用開水燙一下，不燙也可以，然後將玉米麪和成麪糰，等鍋裏的水開了，將玉米麪揪出拳頭大小團成丸子，中間扣出一個小洞，窩窩頭就做好了小時候經常吃窩窩頭，大餅子，發糕，很少吃饅頭，要是能吃上一頓饅頭趕上過...

2到3天。蒸好的紅窩窩頭在常溫的環境下一般能保存2到3天的時間，但是放到冰箱裏面保存的時間會延長一些，一般在三天到4天左右的時間。如果想要保存的時間更久一些，也可以將窩窩頭放入到冰箱的冷凍室保存，一個月左右的時間...

食材：細玉米麪200公克，艾葉50公克，黃豆粉50公克，低筋麪粉50公克，細砂糖100公克，泡打粉5公克，無鹽奶油20公克，溫水150公克做法1、將細玉米麪、黃豆粉、低筋麪粉及細砂糖混合後，沖入70℃溫水揉勻，再加入奶油及泡打粉揉至均勻。2、...

20-25分鐘。蒸窩窩頭一般需要蒸25分鐘，不同的工具需要的時間不同，使用屜需要20分鐘左右能蒸熟，使用炒菜的鍋則需要更長的時間。大小不同的窩窩頭需要的時間也不一樣，越大需要的時間越久。當蒸鍋中飄出濃郁香氣時窩窩頭就...

主料：赤小豆1.5杯玉米麪(黃)1杯小米麪1杯黃豆麪1杯麪粉1杯輔料：酵母粉1茶匙黑糖30克水適量做法：步驟1.紅小豆提前充分泡發步驟2.加適量清水入鍋中煮熟步驟3.煮好後加入黑糖，攪拌至融化步驟4.冷卻至和體溫差不多時，分開紅豆...

在我們這邊飯店叫做肉夾饃。就是東北特有的一種美食，一般都會在窩窩頭中間配一些蔬菜和葷菜。比如說用蘿蔔絲配牛肉。有一些白菜配豬肉。一般是東北那邊獨有的一種美食。窩窩頭也有很多種做法，有純玉米麪的。用精面做成...

1，紅薯350克，削去皮(吃的放心，蒸出的窩頭好看)，沖洗乾淨，切成薄片，擺入盤中。鍋中水開，放入蒸架，把盤子放上。上氣蒸15分鐘。蒸好後取出倒入盆中，用勺子壓碎，越碎越好2，玉米麪150克倒入盆中，用開水燙一下，邊倒水邊攪，攪成絮狀即可。...

黃面窩的熱量(以100克可食部分計)是289大卡(1209千焦)，在同類食物中單位熱量較高。每100克面窩的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的12%。...

那是因爲玉米麪和稀了，站不住。蒸窩窩頭是一個比較有技術的活計，主要是看玉米麪和的稀或者是幹。面和的太乾了，蒸出來的窩窩頭吃起來有拉嗓子，面和的稀了，窩窩頭立不住，放鍋裏一蒸，趴下了，眼就沒有了，不好看。所以蒸窩窩頭和麪...

步驟1把榆錢摘乾淨，去小蒂，去枯葉等雜質。多清洗幾次後控水晾一晾步驟2在晾好的榆錢裏打入雞蛋，放入鹽，小蘇打，蔥花，十三香，油和麪粉。因爲晾過的榆錢裏有水分，又放了雞蛋，所以可不加水，或分多次加點水。切記:麪粉不要太多，以免...

玉米麪粉，有粗麪和細面的。可以做死麪的。即用溫水和麪做成窩窩頭蒸熟。也可做成發麪和半發麪的。即溫水和麪時放適量發酵粉，和好後醒發20分鐘後做成窩窩頭蒸熟。玉米麪屬於粗糧常和精細糧搭配很好。窩窩頭做好了配上喜...