酸辣的精選

用料:蓮藕1節油適量鹽適量小紅椒3個生抽2勺醋2勺絕味鴨脖酸辣藕片的做法:1、我們先將蓮藕削皮切成薄片，清洗乾淨。2、切好的蓮藕放入水中浸泡一下，以免氧化變黑。3、再來準備一下需要的配料，香蔥切末，小米辣切細丁，蒜頭拍...

食材：鮮藕1節，青椒1個，紅辣椒2個，食用油適量，醋1勺，辣椒醬1勺，番茄醬1勺，生抽1勺，鹽1小勺，胡椒粉適量，老薑絲適量。步驟1把藕刨去外皮洗淨，切成小丁後放鍋中煮熟後撈出。2將醋1勺，辣椒醬1勺，番茄醬1勺，生抽1勺，鹽1小勺，胡椒粉適量放一...

步驟/方式1土豆去皮切絲，在沸水中焯出，控幹水分步驟/方式2黃瓜去皮，切絲步驟/方式3大蒜去皮，切成末，放適量粗辣椒粉，用熱油潑成蒜辣汁。步驟/方式4生抽、醋、味精、鹽、胡椒粉、花椒粉、姜粉加適量涼開水，兌成汁。步驟/方式5...

主料：鴨三件1000克，生薑幾片，陳皮適量，香葉適量，豆瓣醬一勺，老乾媽一勺，鹽3克，玉米油8毫升，醋10毫升，冰糖幾塊，生抽5毫升。做法步驟：1、鴨三件清洗乾淨，入鍋，加入幾片生薑，煮開。2、過濾清洗，瀝乾水分備用。3、米辣椒，生薑片，陳皮香葉，冰...

主料：酸蘿蔔200克、新鮮牛肉250克。輔料：幹辣椒3個、雞蛋1個、料酒、姜1小塊、蒜2小顆、香菜1根、食用油。調味料：食用鹽、老抽、香油、雞精。烹飪製作首先將牛肉清洗乾淨，先切片後切成絲，裝入碗中打入蛋白，加入適量鹽和少...

1、主要食材就是白蘿蔔、雪碧這兩樣，也可以加點胡蘿蔔，這樣成品顏色會更好看。2、白蘿蔔用刮皮刀颳去外皮，切成厚片再切成小方塊，黃磊老師是直接用刮皮刀順着白蘿蔔刮成薄片，個人覺得切成小方塊快更方便入口。3、把切好的...

材料：餘甘果5斤，冰糖3斤，食鹽半斤1、將買來的餘甘果挑出破損的，洗淨後放入盆中，放在通風處晾乾。2、餘甘果晾乾後，每一粒油甘果用刀子割六刀。3、將割好的餘甘果放入盆中撒半斤鹽醃製一天出水後倒掉。4、接着一層糖一層餘甘...

所需食材：辣白菜半顆、西葫蘆2/3根、魚餅4張、豆腐1塊、大蔥1根、蒜末3瓣、辣椒1根所需調料：白糖1勺、醬油2勺、辣椒麪2勺、清水5紙杯製作步驟：1、將大蔥切成段、豆腐+魚餅切成塊、辣椒+西葫蘆切成片、蒜切成碎，放置一邊...

主料:鴨子半隻土豆2個輔料:菜油適量花椒20粒老薑1個幹鍋底料1包雞精適量1、先把鴨子用料酒十三香醃製。2、鍋內倒入水，把水燒開。3、倒入醃製好的鴨子。4、把鴨子的血水燒出來。5、把鴨肉撈出來。6、鍋內倒入油。7、放...

主料：龍利魚400g輔料：檸檬1個、百香果1個、香菜3棵、蒜瓣3瓣、小米椒1調料：生抽2勺、白醋2勺、魚露1勺、白糖5克、澱粉3克、胡椒粉2克、鹽3克、料酒1勺酸辣檸檬魚片的做法步驟1、調料汁配製：生抽2勺，白醋2勺勺，魚露1勺，白糖5...

1、把喜歡吃的清菜洗好切好備用，我選的金針菇，油菜，豆芽，豆腐皮2、蔥花切小段，火鍋底料備用3、鍋內放油，油熱後放蔥花，放入郫縣豆瓣醬4、炒出紅油後放入火鍋底料5、加入水，放一勺海鮮醬油，一勺醋，適當鹽6、放入金針菇，豆芽，豆腐皮...

食材：白蘿蔔小米辣椒蒜泡椒酸辣開胃醃蘿蔔的做法1、蘿蔔洗淨，切成長條，小米辣椒切碎，蒜切片，泡椒備用2、放碗中加三勺鹽抓拌均勻，醃製一小時去掉蘿蔔的辛辣味，醃製後倒掉醃出的水分，加水洗淨撈出備用3、洗好的蘿蔔裝入碗中，切...

材料酸辣燙底料1袋各種蔬菜豆製品菌類土豆藕片海帶肉皮瘦肉等等做法1、將各種蔬菜摘洗乾淨，瘦肉切薄片2、油豆腐從中間切開，一分爲二豆腐切片凍菌撕開3、將酸湯底料包裝拆開，倒入大碗內備用4、煮鍋內裝入適量清水和一勺...

用料羊蠍子500g白蘿蔔1根芹菜1把小米辣椒1把洋蔥1/2個鹽少量豆瓣醬1大勺白酒1勺姜適量大蔥2段冰糖30g製作方法1、羊蠍子放入清水裏，浸泡出血水後撈起。2、撈起後涼水入鍋，放兩片姜，大火燒開。3、燒開後繼續煮5分鐘，撇去表...

結局是：在縣裏專業戶大會上春曼和張愷又相遇了，春曼聽說張愷是個有文化有技術的養兔能手，對他改變了看法，兩人從此經常來往，春曼向張愷主動表達了愛情。春曼的母親鴨巴嘴也不敢再提給張愷換親一事。梨花又回到家裏，一家人沉...

用料：鯽魚1條，白蘿蔔120克，香菇80克，五花肉60克，雞蛋豆腐100克，辣泡菜50克，姜蒜青椒黑胡椒粉適量，小香蔥一把酸辣鯽魚湯的做法步驟步驟1space準備食材，鯽魚抹鹽醃製十分鐘，魚肚內放入幾片生薑。步驟2space熱鍋熱油，煎至雙面微焦...

所需材料：酸奶100克，辣椒粉15克，草莓400克，冰糖40克，香蕉100克。步驟1.把香蕉，酸奶和草莓切塊冷凍一晚，製作時從冰箱取出，在竈臺上大力敲幾下，打散結塊的水果步驟2.40克冰糖和15克辣椒粉放入破壁機中，打成冰糖辣椒粉步驟3.冷凍...

食材：肉餡200克、青菜2顆、粉絲、香菜、香蔥各適量調料：香油、鹽、胡椒粉、雞精、味精、白糖、料酒、生抽、花椒麪、醋、辣椒油各適量做法：1、先把肉餡和鹽，雞精、味精、白糖、料酒、生抽、胡椒粉攪拌均勻，加上適量的高湯，...

主料：白蘿蔔1顆輔料：幹辣椒適量調料：食鹽適量白醋適量白砂糖適量做法：1、大白蘿蔔洗淨，不要削皮，剜掉斑點就行了2、把蘿蔔切寸半長的段，然後改刀切厚片，再切成拇指粗細的條，放在稍大些的盆裏。3、加入適量鹽、白醋，攪拌均勻後醃...

酸辣姻緣的大結局是：最後張凱也邂逅了他的愛情，他是村裏的“養兔專家”，因爲一場誤會結識了同是“養兔戶”的女孩春曼。在兩人的相處中，春曼看到了張凱的善良、堅韌並愛上了他。...

白蘿蔔3個，生薑15克，辣椒50克，白醋150克，白糖15克，清水300克酸辣白蘿蔔製作教程：第一步，首先將準備好的白蘿蔔用水清洗乾淨，然後改刀切成蘿蔔條放入盆裏，撒少許的鹽醃製20分鐘。第二步，將辣椒清洗乾淨切成辣椒條，生薑去皮切片備...

配料：白蘿蔔1根、胡蘿蔔2根、白糖150克、小米椒適量、花椒2克、白醋適量烹飪步驟：1、把白蘿蔔和胡蘿蔔洗淨，晾乾，去皮，都切成條。2、撒上鹽拌勻，醃半小時。3、醃出的水倒掉。4、放進乾淨，無油，無水的密封罐裏。5、放入白糖，小...

主料：白菜400克，水澱粉2小勺，幹辣椒1個，水輔料：植物油1湯匙，大蔥4克，蒜3瓣，生抽2勺，白糖2勺，陳醋2小勺，雞精1小勺，精鹽1茶勺，蠔油2小勺酸辣白菜的做法：1、先把菜葉洗乾淨，掰下來，切成塊，菜幫從中間切2、將刀斜角45度，把白菜片成片，依次把...

食材用料白菜200克大蒜20克辣椒20克白糖50克白醋100克鹽50克方法步驟1，先將買回來的白菜一片一片包開，然後放入清水中洗淨。（一定要一片一片的洗，否則不容易將殘留的農藥清洗乾淨）2，切成大小一致的片，放入盆中備用。3，加入適...

原料：芥菜梗、大蒜梗、辣椒粉、鹽、糖、白酒。做法步驟：第1步、新鮮的芥菜。第2步、去除葉子，只留芥菜梗和新鮮的大蒜梗一起清洗乾淨。第3步、切成2-3cm的小段。第4步、放太陽下曬乾。（2個太陽就夠了，不要曬太乾。）第5步、...