坨子的精選

步驟/方式1主料番薯葉300克輔料玉米麪兩大勺，雞蛋一個，鹽一勺，油少許，蒜3瓣。先把地瓜葉清洗乾淨，控一下水分。步驟/方式2把地瓜葉切碎。步驟/方式3加入玉米麪粉，雞蛋和鹽，攪拌均勻，使每片葉子上都裹上面粉。步驟/方式4電餅鐺...

煎瓜菜坨子兩種方法1鍋中放清水置火上，倒入所有調料，放入醃漬好的豬肝。在這個過程中菇類依然可以通過孢子正常繁殖。淨鍋置火上，加入豬油燒熱時下姜、蔥，加豬心原汁和醬油、料酒、食鹽、豬心片、靈芝和其他調料，燒入味後...

答，吃坨子肉就是吃大肉的意思。主要是說涼山彝族人在聚會的時候把豬肉切成大坨大坨的，煮好以後，聚會的人們圍着桌子，大坨大坨地吃，然後喝酒也是大碗大碗的喝，場面很豪放，顯得很豪爽，到至今涼山彝族人還是流傳這種吃坨子肉的習...

1首先開小火熱鍋，鍋熱以後先把五花肉背面的皮燒一下，去除皮上的腥味和殘餘的豬毛。2皮燒到焦黃，將火關掉，把五花肉背面的皮刮洗乾淨，再放入到加有清水的鍋裏邊。3在鍋里加入蔥姜，料酒，水燒開後，使用小火煮20分鐘，先將豬肉煮熟，...

步驟如下：1、用料：肉餡600g，雞蛋8只，蔥末適量，薑末適量，馬蹄8個，鹽三小勺，糯米2量杯，黑芝麻油適量，胡椒粉適量，澱粉適量。2、肉餡放在盆裏，雞蛋打進去，蔥姜切末放進去，將雞蛋打散，再與肉餡拌勻。3、糯米提前煮成軟硬適中的飯。4、馬...

捲一捲就好的韭菜坨，做法簡單，而且好吃又飽肚，既可以當菜又可以當飯。做好的韭菜坨子可以直接吃，如果喜歡吃辣椒的可以沾辣椒吃。...

原料：五花肉、白酒、梅乾菜、紅米椒、姜、大蒜頭、八角、胡椒粉、冰糖、米酒、豆瓣醬、料酒、豆豉。做法步驟：第1步、準備好五花肉第2步、五花肉清洗乾淨，皮向下放入鍋中煮熟，筷子能插進皮中即可，撈出用廚房紙擦乾水分，皮上...

1、用料蒜2-3瓣香油少許鹽適量水一碗麪適量綠葉菜按人數自定醋2勺味級鮮半勺雞精適量2、步驟1、綠葉菜，我們用的麪條菜，也試過油麥菜等，自己喜歡就好，洗淨切碎，控幹水分，撒上面粉2、攪拌均勻，不斷加水和麪粉，使綠葉菜裹上一層...

&#34坨子&#34其實是一句開玩笑用的詞，比如調侃別人的時候說到&#34你今天穿的這麼帥，是不是去約會哦&#34當別人感到害羞的時候，或者惱怒的情況下就會說&#34我給你一坨子&#34之類的話！在我看來其實不算貶義詞，當然了也要根據...

1、瘦肉洗淨瀝乾，剁碎成肉糜，加入調料1後用筷子朝一個方向充分地將其攪拌上勁，蓋上保鮮膜醃製20分鐘左右。2、泡發好的香菇洗淨後擠幹水分，切碎成末，加入醃製好的肉末中，再放入薑末、蔥花，繼續朝一個方向攪拌均勻。3、苦瓜切...

主料，五花肉一斤，紅薯兩斤輔料，蒸肉粉1包，大蒜半個，生薑一小塊，生抽一小勺，香油適量，料灑適量紅油豆瓣一勺，蔥少許，花椒粉適量1.準備一包粉蒸肉粉，記得要買出產地是四川的.2.大蒜生薑剁碎切末，將上好的五花肉去毛洗淨，切成4-5cm長，2...

選上好五花肉，洗淨、焯水。趁熱用兌好的雞蛋清和醪糟抹在肉皮上。用鐵鍋把油燒開，把肉皮朝下放在鍋裏炸直到肉皮變紅毛根閉完，再取出放入冷水中。出鍋晾冷，再把肉切成小塊，放入盆裏或鍋裏放鹽、豆瓣醬、花椒、薑片、蒜苗、...

麻將扳坨子的玩法：1、發牌每人總共5張，過程中每人先發三張，其中前兩張爲暗牌，然後下注，繼續發一張牌下一次注，再最後發一張牌下一次注，最後兩張均爲明牌。2、開心坨子，兩張牌，對鳥最大，其次是豹9-豹1，再次就是9坨-1坨，一個坨子加...

大坨子島是能釣海富的。大坨子島陸地面積0.15平方公里，基岩爲片麻岩，形如“拔錐”，海岸曲折有小海口，西岸海域爲大面積貽貝養殖區。可用海富魚愛吃的蚯蚓、小魚、小泥鰍、紅蟲、小蝦、魚肚、瘦肉、雞腸肝等作爲海富魚餌料...

凍奶解凍的方法很多，看寶媽的需要，如果不是很着急，可以提前一天將儲奶袋從冷凍格移至冷藏格，冷餐格的溫度，大概一度到三度左右，解凍時間比較慢。或者可以直接把儲奶袋拿出，放在室溫中解凍，室溫最好在十度以上。還可以把儲奶袋...

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp圓坨子是一道美食，和肉丸、獅子頭類似卻也有所區別。坨子在鹽城各縣家家戶戶的餐桌上隨處可見。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp尤其受中老年人的喜愛，每逢節日到來之際，各種肉類加工店鋪均會接到大量豬肉加工...

用料芹菜或菠菜各種菜葉雞蛋普通麪粉鹽蒜5、6瓣香油菜葉坨子的做法步驟步驟1菜葉洗淨切碎，磕個雞蛋加適量麪粉加些鹽攪勻步驟2鍋裏熱油，菜坨子到鍋裏攤開。轉着點兒鍋，火力均勻些，適時翻面。攤成！步驟3蒜汁！幾瓣蒜加些鹽，搗...

主料鴨肉半隻輔料歐芹適量紅椒少許子姜1塊大蒜適量食鹽適量老抽適量生抽適量柱侯醬適量白糖適量江米酒適量澱粉少許色拉油適量步驟0姜一般分新姜、子姜（紫薑）、老薑。步驟1所以食材洗淨，子薑切片，大蒜、香芹切斷，紅椒切片...

、使用微波爐將凍肉放進微波爐類內，然後將微波爐調到解凍檔，就能使動若在短時間內解凍，但是這種方法會損耗掉肉的鮮味。2、空氣解凍法利用空氣的溫度比肉的溫度高的特點，使氣溫差將凍肉融化。但是融化的過程中最好是用保...

1、先把五花肉洗淨，放鍋里加水煮，大概20分鐘左右，撈出來瀝乾水份。2、再將胡蘿蔔洗乾淨，切成小丁。3、再把蒜苗，辣椒，生薑切好。4、再將煮好的五花肉，切成小方塊(有的地方叫坨坨肉)。5、再把鍋里加上油，把切好的方塊肉放進鍋...

1、買好的五花肉洗乾淨除第一道水後撈起，然後肉皮摸蜂蜜過油鍋炸之金黃，然後在水煮十五到二分鐘撈起。2、肉切場方坨3、豆瓣醬加雞精醬油非非一下4、坨子肉四面滾下裝碗。5、裝好之後放上幹醃菜，上蒸鍋大火水開開後轉中...

麪糰材料（約8個）：中筋麪粉250克、水135克、即溶酵母3克（1/2小匙+1/4小匙）、細砂糖10克1、酵母用溫水溶解後倒入麪粉中。2、攪拌成雪花狀。3、揉成光滑的麪糰（面光、盆光、手光）。4、蓋保鮮膜發酵至2-2.5倍大。內餡材料：豬肉餡...

用料:豬肉1500克、雞蛋4個、鹽100克、澱粉1大勺1、三斤豬肉，一斤雞肉，六兩山藥，四個雞蛋清攪拌上勁2、加鹽，胡椒粉，澱粉上勁3、油熱，熱到一顆菜投進去飄起來，虎口擠肉圓，炸至金黃色撈出控油4、燒青菜湯...

白菜半棵韭菜100g胡蘿蔔1根雞蛋1個油適量鹽適量麪粉適量蝦仁適量步驟1準備所需材料，蔬菜洗淨，控幹水分。2韭菜切小段。3圓白菜切細絲。4胡蘿蔔擦成細絲。5蝦仁如果太大就從中間切一下，如果是小蝦仁就直接放進去。6把加工...

1、先把五花肉洗淨，放鍋里加水煮，大概20分鐘左右，撈出來瀝乾水份。2、再將胡蘿蔔洗乾淨，切成小丁。3、再把蒜苗，辣椒，生薑切好。4、再將煮好的五花肉，切成小方塊(有的地方叫坨坨肉)。5、再把鍋里加上油，把切好的方塊肉放進鍋...