不辣版的精選

食材:鮮魚1尾1250克、泡青菜200克、姜15克、味精1克、蒜10克、雞蛋清2個、泡、鮮湯1500克、川鹽5克、混合油。50克、胡椒粉3克、料酒15克、花椒1克。步驟:1．鮮魚經剖殺，去鱗、鰭、鰓和內臟洗淨，用刀片下兩扇魚肉，另將魚頭...

主料青蟹750克輔料青豆泥350克調味料黃油20克鹽1克雞精5克烹飪步驟青蟹宰殺洗淨改刀成塊後拍粉，炸熟備用，鍋入黃油融化放入青豆泥略炒後調味，放入炸好的青蟹翻勻即可裝盤。烹飪要點青豆打泥時候儘量不加水，這樣炒的時候會...

1準備材料：雞翅200g，火腿200g食用油適量，大蝦適量，芝麻適量2、做發如下：①過水煮熟。②熱鍋煎雞翅，不放油。下火腿肉，稍微剪一下，全部盛出。③用鍋中剩下的油炒蝦，加料酒，小火炒制聞到蝦的香味，盛出。④處理完的葷菜。燒熱油，下蔥...

區別在於特點不同，凌渡l熱辣版設計非常簡潔美觀，操作時反應速度很快，功能也足夠豐富，同產品中的佼佼者。酷辣版是更能體現個性化的產品，獨特的設計搭配優質配色，有着非常明確的定位。...

材料：雞尖500g、生薑、大蒜、八角、香葉、蔥段、花椒、辣椒、生抽、老抽、黃酒、白糖、鹽、豆瓣醬、孜然粉、十三香1、雞尖洗淨放入鍋中，加入生薑，燒開水煮3分鐘，撈出，瀝乾水分，備用。2、鍋中熱油，放入生薑、大蒜、辣椒、蔥...

太空椒不辣，太空椒用曾經遨遊過太空的青椒種子培育而成的，甚至還會嚐到甜味。據專家介紹，經歷過太空遨遊的辣椒種子經太空中的輻射照射後，大多數都發生遺傳性基因突變，返回地面後，進行培育，選取其中有着優良品質的種類進行推...

偏辣，不屬於重度辣。沙茶味在中國南方等地區運用較爲廣泛。其廣泛用於冷、熱菜式。主要應用於以家禽、家畜、水產、蔬菜等爲原料的菜餚。其口味特點主要體現爲：沙茶香濃，鮮鹹微辣，根據不同菜餚的風味所需，或略帶回甜或鮮鹹...

用料牛肉，酸菜，粉條，料酒，高湯，耗油，蔥，姜，蒜，五香粉，大料，鹽，耗油步驟：凍牛肉切中塊，備用。鍋中放入清水，放入牛肉，焯水，放入一勺料酒。焯水後，牛肉撈出，把牛肉放入高壓鍋中，放入兩勺高湯、一勺耗油、蔥末、薑片、蒜片、大料、五香粉、一...

正宗水煮魚屬於川菜系，很辣。水煮魚又稱江水煮江魚，是一道重慶市的漢族創新名菜，屬於重慶渝北風味。最早流行於重慶、四川等地。看似原始的做法，實際做工考究--選新鮮生猛活魚，又充分發揮辣椒禦寒、益氣養血功效，烹調出來的...

孜然口感風味極爲獨特，不是辣的，是香香的。孜然又名：枯茗、孜然芹，在南疆則被稱爲小茴香。孜然又名安息茴香，維吾爾族稱之爲“孜然”，來自於中亞、伊朗一帶，在我國只產於新疆。它主要用於調味、提取香料等，是燒、烤食品必用的...

用料：幹辣椒適量，辣椒麪適量，生薑粉適量，花椒粉適量，五香粉適量，香葉一片，桂皮一塊，茴香一個，陳皮適量，白芷適量，紅茶適量，雞蛋一個，高筋麪粉，青菜豬肉，鹽，雞精少量，醬油少量，大蒜三瓣板面的做法步驟步驟1將香葉，桂皮，茴香，陳皮，白芷，紅茶包...

清湯火鍋底料材料：枸杞25克、皮蛋一個、桂皮10克、生薑15克、大棗5顆、香菜葉適量。做法：以10碗水(1碗約220cc)大火煮開後，以小火熬煮2小時後，去菜渣取4碗當作火鍋之湯底用。骨湯山菌湯底料材料：大棒骨兩根、姜一塊、黨蔘...

螺絲椒是較辣的，果實呈綠色，但果形稍微圓潤，個頭較大的，辣度相對較低。螺絲椒是一代雜交皺皮椒，耐低溫，抗病，節間短，座果密，連續座果能力強，比同類品種產量高，適宜山東、西北五省和海南等地種植，因口感較辣，肉質鮮美，深受湖南等地人...

主料：嫩南瓜半個青椒或杭椒一個到兩個輔料：大蒜瓣3個生抽2克鹽1勺做法：步驟1.切絲備用步驟2.切片備用步驟3.等油燒熱步驟4.先倒入備好的蒜瓣和杭椒步驟5.翻炒步驟6.炒勻放生抽，鹽，繼續翻炒出鍋...

辣，剁椒是辣椒製作的所以辣。剁椒又叫剁辣子，罈子辣椒。是一種可以直接食用的辣椒製品。因爲辣椒的辣度不同，所做出來的剁椒辣味也不同，但是味道都很鮮美。剁椒是湖南的特色美食，以味辣而出名，醃製後可以出壇直接食用，也可以...

蟹黃醬不辣原料more內脂豆腐1盒(350克)蟹黃醬(2大匙)火腿(40克)豌豆粒(60克)玉米澱粉一湯匙鹽適量1/將內脂豆腐上面的塑料膜撕掉倒扣在案板上，用廚房剪將四個角分別剪開，然後輕輕倒出內脂豆腐。2/切成適量大小的塊狀，裝...

辣椒油入口辛辣。辣椒油是以辣椒、油爲主要食材製作而成的一種調料，口感辛辣，具有增加飯量，增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀的功效。辣椒油製作方法相當講究：大蔥頭晾乾後和老薑皮、辣椒粉一起用植物油煎熬，大蔥...

的菜系自然是川菜，只有粵菜勉強能與之抗衡。川菜重辣，準確講是麻辣。這是絕大多數人對川菜的第一印象。我們成天在網上看到各種論證“川菜不辣”的文章，這也從反面證明“川菜重辣”這一說法深入人心。那麼川菜到底辣不辣...

第一種衛龍辣條說到辣條，肯定不得不提的就是衛龍，相當於是辣條界的扛把子，衛龍辣條的大面筋和親嘴燒，一度成爲不管是課堂還是辦公室，都是抽屜中必備的小零食，它辣中帶甜，嚼勁十足。現在的衛龍已經還存在，並且蒸蒸日上，在電子商...

挑選尖椒時，看一下他們的小身體，如果身寬體胖、尖端鈍圓、個頭大而顏色相對發黃的，這種尖椒吃起來就沒什麼辣味兒。而相反，身體細長、窄小、尖端尖銳、顏色相對深綠的尖椒就比較辣了，這種尖椒在去籽時，最好能戴上橡膠手套，否...

有一點微辣。正常優質的黃酒，能夠品嚐到酸、甜、苦、辣、鮮、澀等六味，不過酸度一般都不高，而甜度就得根據等級來區分了，市面上絕大多數還是以微甜爲主，黃酒在細品之下，都可以感受到，馥郁芳香，酒味醇厚，而這些味道的來源就是黃...

正宗的杭辣椒是辣的，但辛辣的程度比較溫和，所謂的微辣，正宗的杭辣椒果長約12-14釐米，橫徑約1.5釐米，膚色淺綠，好質量，整體形狀是喇叭形。...

泰式甜辣醬味道有點酸甜，不怎麼辣，特點：泰式甜辣醬，味濃，甜酸辣口味正適口，醬料裏的辣味也相對平和，用起來非常順手，吃起來果香中透着蒜香，甜中帶辣，酸甜可口的泰式甜辣醬。這個夏季燒烤、拌飯、沾食…...。給你不一樣的絕妙滋...

1、香菇，冬筍切片，豬肉，豆腐皮切絲。2、起鍋燒油，香菇，冬筍炒香。3、加入高湯，加入肉絲，變色後加入豆腐絲。4、放入米醋，水澱粉勾芡，撒上蔥花即可。...

非常辣。胡辣湯的第一個特點是辣。辣這種讓人上癮的味道，不光只靠吃辣椒才能獲得，以前的人更喜歡胡椒的辣味，而胡辣湯正好能把胡椒的辛辣特色完美詮釋出來。辣胡辣湯，是河南早餐中常見的傳統湯類名吃，用胡椒、辣椒、草果、...