做菜的精選

還是可以的，具體如下，晚飯後把麪粉，酵母水等按比例揉成麪糰，蓋上蓋子，靜置30分鐘左右，等麪糰有所膨脹了，就開始整形做成饅頭或者包子形狀，然後用蜜蜂器裝好，放入冰箱冷藏室，大約過了9到10個小時，到第二天早上起牀後從冰箱取出電...

幹魷魚做菜如果很硬的話應該是幹魷魚還沒有泡發就開始烹飪了，幹魷魚是用新鮮的魷魚曬乾或烘乾而成的，爲了能長時間保質，一般魷魚乾都是曬得比較乾的，所以幹魷魚做菜前是要用水泡開，泡軟後才能用來做菜的，如果是用來炒的話不...

當然可以了。相似並不代表抄襲，你可以借鑑別人的一些點，再結合你自己的，做出一個優秀的做飯創作。但是注意，千萬不要全部講解做法都一樣，這就跟抄襲沒啥太大區別了。做一些菜的主要做法也是大同小異，你可以調整一下講解的先...

豬的眼睛可以做菜，豬是脊椎動物、哺乳動物、家畜，古雜食類哺乳動物。分爲家豬和野豬。現在一般認爲豬是豬科的簡稱。豬依據品種的不同，體貌特徵也各不相同。但通常以耳大，頭長，鼻直，腰背窄爲主要形體特徵。毛髮較粗硬，根據品...

兩隻黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天，窗含西嶺千秋雪，門泊東昊萬里船。1、第一道菜是兩個煮熟的雞蛋中剝出的兩隻圓圓的蛋黃，加調料清蒸後，點綴着幾根嫩嫩的青菜，放在碗中，題詩一句：&nbsp兩個黃鸝鳴翠柳2、第二道菜是把熟蛋白切成...

做菜視頻會一直火下去。民以食爲天，每個人對美食關注的程度都非常高，所以美食視頻一直都是人氣非常旺盛的視頻，而且人們對於美食的推陳出新也是不斷精益求精的，所以完全不用擔心做菜視頻的熱度會下降，只要有好的作品，就一定...

我覺得真正教人做菜的廚師首先一定是一個負責任有做菜技術水平的廚師，一個真正教人做菜的廚師還一定是一個能夠毫無保留的把自己的做菜技術傳授給學徒的好廚師，並且能夠認真耐心的解答學徒提出的問題。有句經典的古話說...

做菜時菜椒不需要焯水，一般做菜椒的菜時都要保持食材的翠嫩爽滑的特色，同時又要保持菜椒的原味甜，鮮的特色。焯水的話既將其中的蔬菜營養成分流失，又將其食材本味與食材的本質去掉。如家常菜青椒炒肉片，只需要將菜椒處理幹...

可以做青花椒鱸魚，特別好吃，食材簡單。做法：1、鱸魚切片，上鍋蒸8分鐘（魚大小看情況）2、水份倒出，淋上蒸魚豉油3、放上鮮青花椒，淋入熱油（激出花椒的鮮味）新鮮鱸魚不需要特殊醃製，簡單蒸一蒸特別鮮。大家可以試試。...

金針菇可以做涼菜也可以做熱菜。金針菇可以做涼拌菜蒜蓉金針菇，菠菜涼拌金針菇，紅油金針菇，孜然金針菇，清蒸金針菇，番茄金針菇，白灼金針菇，清炒金針菇，肥牛金針菇，菠菜炒金針菇，豆皮金針菇，酥脆金針菇，香菜金針菇牛百葉，培根金針菇...

長不高適合做菜地圍欄的樹有很多，比如女貞、刺玫、櫻桃樹等。個人更喜歡女貞，一是長不大但是容易長側枝形成比較密的圍牆狀態，二是春天開滿白色小花很漂亮，味道也很好聞。...

玉米棒能做菜，種過玉米棒的都知道，玉米棒是一個非常有營養的粗糧，吃起來又非常的可口對於當今吃米飯麪食的人來說補充適當的粗纖維是非常好的，所以我們要變換着花樣來吃玉米棒，我們可以蒸着吃，我們可以煮着吃，還可以炒着真香...

1、竹鹽可以長期炒菜吃。2、原因：竹鹽可以調節人體的酸鹼度值，還有緩解腸胃功能不好、胃酸分泌多的作用，用竹鹽炒菜吃對我們的身體也是有好處的，竹鹽也比傳統食鹽的營養密度要高。竹鹽含有豐富的鉀、氯、鈣、鎂等微量元素...

1首先炒菜時要等油熱到一定的程度才能把菜倒入鍋中翻炒，其次對於一些水分不多的菜而言加入適量的水纔會炒得更好吃，同時我們放鹽的時機應選在快出鍋的時候，最後還要根據反覆的練習來增進對火候的掌握。2很多人不擅長炒菜...

可以做荷葉糯米雞，方法如下：材料：鮮荷葉1張、雞腿2個、香菇5個、蓮子1把、糯米1小碗、蔥薑末少量、生抽1勺、蠔油1勺、酒釀1勺、鹽適量1、鮮荷葉清洗乾淨開水燙一下。2、提前泡髮香菇、糯米和蓮子。3、雞腿去骨，把雞肉用...

做菜視頻要想有最好的視覺效果，可以採用補光的操作做菜視頻要想有最好的效果，就需要在視頻錄製過程中進行打光，因爲光線的存在可以讓食材的顏色更加漂亮和鮮明。另外，你也可以在錄製視頻之後進行一個除霧的操作，去掉視頻表...

視情況而定加熱蔬菜、湯等水分高的，不用保鮮膜加熱剩飯等比較乾的，要用保鮮膜，否則飯會變硬。另外，用於加熱肉類視頻，也需要用到保鮮膜，否則在加熱的時候，肉表面的油脂會產生炸裂，油脂濺到微波爐壁上，導致微波爐被炸碎。。微波...

食材準備：芋頭300克，排骨200克，大蒜5-8瓣，青椒2根，泡椒3根，泡姜1塊，大蔥1根、八角1顆，花椒適量，豆瓣醬1勺做法：第一步：將排骨洗淨用清水泡一會兒再泡出血水，將芋兒切滾刀塊，青椒切小段第二步：熱鍋倒油燒至八成熱，放入排骨煸炒幹水分...

步驟/方式1午筍（鱤魚）表面抹層鹽，【魚切不切段都可以】，蒜苗切段，芹菜切段，生薑切開，蒜頭切開【按照個人喜好切形狀】步驟/方式2爆蒜頭，然後生薑，再放蒜苗。步驟/方式3擰乾魚的水，把魚倒進炒鍋，直到兩面的魚肉開始顯白【要記得給...

加入豆腐白嫩嫩的豆腐有很好的吸油、吸鹽的效果，實際上大部分豆製品都有這樣的效果，豆皮、豆乾、豆腐泡都可以，不過從味道上來說，最清淡的還是豆腐。如果家裏正好有一塊豆腐的話，不妨將豆腐切塊放入鍋中，豆腐淡淡的豆香味能...

涼拌最簡單，不用動火，把蔬菜洗乾淨，用刀切成自己想要的形狀，撒點食鹽和調味料拌勻均可，2分鐘搞定一盤菜。我最喜歡做的是拌黃瓜，這是一道最省事的菜啦。下面我來說一下我平常涼拌菜的做法吧。食材：黃瓜、大蒜、生抽、白醋、...

可以吃。蒲公英別名婆婆丁，是一種常見的食用野菜。通常採摘回來之後，把蒲公英徹底的清洗，一般在水中飛水後，配以調料涼拌食用，也能用來炒着吃或者熬粥以及做成鹹菜食用。蒲公英可以當菜吃，但蒲公英並不適合所有人羣食用。蒲...

覺得自己對做菜非常非常特別特感興趣，自己通過抖音裏面學習做菜，自己就可以非常非常特別特好的學習做菜，讓自己通過視頻找到自己喜歡做的菜品，學習做就可以吃更多的菜，像學習自己不知道的都可以通過手機學習讓自己想要吃什...

大家做廚房的都知道，紅酒可以做很多菜，有是隻吃看不到的，就讓大家知道一道菜是紅酒雪梨，是大家都吃過的，很多飯店都有的菜，紅酒雪梨，很好吃。...

1炸芙蓉山茶花40朵、雞蛋6個、澱粉100克，白糖50克，油100克。將白茶花夾住，裹上蛋清湖，炸至淡黃色。2山茶絲瓜湯茶花3克，老絲瓜1段，芹菜200克，水煎1小時，加入冰糖即成。清熱抗癌，涼血止血。3山茶蓮藕茶花20克，鮮藕750克，蜂密50克，...